Heute habe ich mal wieder ein kleine Grundrezept für euch, für selbstgemachtes Apfelmus. Nach Wunsch kann es ganz ohne Zucker zubereitet werden und heißt dann ja eigentlich Apfelmark. Aber ob Apfelmus oder Apfelmark finde ich unwichtig, ich mache die Zugabe von Zucker einfach von der Süße der Äpfel abhängig. Mit diesem Rezept könnt ihr jedenfalls …
Apfelmus ohne Zucker (Apfelmark) – Grundreze … Weiterlesen »
Heute habe ich ein schnelles und einfaches Gericht für euch: Gebackener Feta mit Gemüse. Ideal für die schnelle Feierabendküche oder als leichtes Sommergericht. Den Feta mit Gemüse könnt ihr wahlweise entweder im Ofen oder auch auf dem Grill zubereiten…♥ Ich liebe solche einfachen Gerichte, die total easy und unkompliziert in der Zubereitung sind und super …
Gebackener Feta mit Gemüse: Schnelles Gericht fü … Weiterlesen »
Einfaches Rezept für selbst gemachten Weißkrautsalat nach griechischer Art. Er hervorragend zum Grillen, zu Gyros oder zu einem leckeren Pulled-Pork-Burger.
Heute habe ich ein kleines Grundrezept für euch…einen leckeren Minz-Limetten-Sirup. Er die ideale Grundlage für erfrischende Getränke und schmeckt herrlich nach Sommer mit seinen feinen und leckeren Aromen aus Minze und Limette. Er schmeckt nicht nur lecker und erfrischend in etwas gekühltem Sprudelwasser, sondern auch als Zutat für erfrischende Drinks oder Cocktails. ♥ Vor allem könnt …
Heute habe ich für euch mal ein sehr einfaches und schnelles Mittagessen: Pasta mit einer leichten Lachs-Sahne-Soße. Auch wenn diese Lachs-Sahne-Soße nicht ganz so mächtig ist (wie sonst üblich), schmeckt sie trotzdem super lecker. Und dieses leckere Pasta-Gericht ist nicht nur schnell zubereitet und einfach gekocht, es macht mit einem guten Glas Wein sogar etwas …
Ihr Lieben, heute habe ich für euch mal was scharfes in petto: Eine Sweet-Chili-Soße 😉 . Ich liebe diese Soße sehr, finde aber den hohen Zuckergehalt immer etwas…wie soll ich sagen…heftig. Aber da es ja eine “sweet” Chilisoße ist, muss es ja so auch sein. Daher habe ich für euch gleich noch eine Low Carb …
Sweet-Chili-Soße: Auch als Low Carb Variante ein … Weiterlesen »
Heute habe ich für das Rezept für meinen leckeren Apfelrotkohl. Viele kennen Rotkohl sicher auch unter dem Namen Rotkraut oder Blaukraut, aber ganz egal unter welchem Namen ihr ihn kennt… als typisches Wintergemüse passt er hervorragend zu allerlei Schmor- und Wildgerichten, verschiedene Braten und natürlich ganz besonders zum klassischen Weihnachtsessen mit Gans oder Ente und …
Heute habe ich für euch das Rezept für mein herbstliches Ofengemüse. Wir stecken mitten im Herbst, auch wenn ich mir schon Gedanken über die ersten Weihnachtsrezepte für euch mache. 😉 Dieses Ofengemüse gibt es bei uns sehr regelmäßig zum Mittag- bzw. zum Abendessen, weil es einfach, unkompliziert und lecker ist (…und die Kinder essen dabei …
Einfaches und schnelles Rezept. Sehr erfrischend an warmen Sommertagen und ideal als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit.
Heute habe ich ein glutenfreies und Kohlenhydrat-armes Brotrezept für alle, die sich glutenfrei ernähren müssen oder wollen und sich nach den Regeln der Low Carb Ernährung richten. Low Carb und Eiweißbrote liegen ja momentan voll im Trend, sodass ich hier nun auch ein Rezept für euch habe (Ich experimentiere ja gerne…) Das Rezept ist sehr …
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