Frischkäse

Rüblikuchen - Carrot Cake

Rüblikuchen – Carrotcake mit Cream Cheese F …

Ostern rückt immer näher, deshalb habe ich dir heute einen super leckeren und saftigen Rüblikuchen mitgebracht: Ein Carrotcake mit Cream Cheese Frosting. Durch die Möhren im Rührteig wird dieser Karottenkuchen nicht nur besonders saftig und bleibt es auch für viele Tage, sondern passt einfach perfekt zum Osterfest…♥  Rüblikuchen oder Rüeblikuchen? Der Rüeblikuchen bzw. die Rüeblitorte …

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Mediterrane Tomaten-Feta-Creme (Dip & Aufstrich)

Mediterrane Tomaten-Feta-Creme (Dip & Aufstri …

Heute habe ich dir eine mediterrane Tomaten-Feta-Creme mitgebracht. Sie kann als Dip oder auch als Aufstrich genossen werden. Diese leckere, italienisch angehauchte Creme ist außerdem super easy und schnell zubereitet und passt auf jedes Party-Buffet, zu jedem Grillfest oder auch zum Brunch. Wir mögen sie auch einfach mal zwischendurch, als Abwechslung zum üblichen Brotbelag…♥ Die …

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Lachscreme in einer Schüssel mit Räucherlachs und Zitronen im Hintergrund.

Lachscreme (schneller Dip & Aufstrich)

Heute habe ich dir eine leckere Lachscreme mitgebracht, die als Dip oder als Aufstrich gegessen werden kann. Silvester steht vor der Tür und da passt diese Creme mit Frischkäse und Lachs einfach ganz wunderbar aufs Party-Buffet oder auch zum Katerfrühstück am nächsten Morgen … ♥ Lachscreme – lieber als Dip oder als Aufstrich? Wir mögen …

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Blueberry-Cheesecake-Rolls

Blueberry-Cheesecake-Rolls (gefüllte Heidelbeer-S …

Hefeteig mit Übernachtgare Bei dem Hefeteig könnt ihr euch aussuchen, ob ihr diesen “nur” mit Hefe oder mit Hefe und Lievito Madre zubereitet und vielleicht sogar noch über Nacht im Kühlschrank ruhen lasst. Ich lasse auch meine süßen Hefeteige super gerne über Nacht gehen, da ich es zum einen praktisch finde und der Teig zusätzlich …

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