Leicht & lecker

Verschiedene sommerliche Salate für den Sommer oder zum Grillen.

Sommer-Salate zum Grillen | schnelle & einfac …

Heute habe ich einige meiner liebsten Sommer-Salate für dich zusammengefasst. Vielleicht suchst du ja noch einige erfrischende Anregungen für die kommenden sehr warmen Sommertage. Ob als Hauptgericht, als Beilage zum Grillen, für die nächste Party, zum Picknick oder Mitnehmen ins Büro: Ein leckerer Salat ist im Sommer immer eine gute und willkommene Idee. Denn diese …

Sommer-Salate zum Grillen | schnelle & einfac … Weiterlesen »

Selbstgemachter Joghurt, auch präbiotisch und lactosefrei möglich

Joghurt selber machen − selbstgemachter Naturjog …

Heute habe ich dir mein Rezept für selbst gemachten Naturjoghurt mitgebracht. Joghurt mache ich seit vielen Jahren selbst und heute zeige ich dir, wie das ganz einfach geht. Dieses Rezept funktioniert übrigens auch prima mit laktosefreier Milch und auch aus fettarmer Milch … ♥. Warum Joghurt selber machen? Bei uns hat sich das quasi einfach …

Joghurt selber machen − selbstgemachter Naturjog … Weiterlesen »

Exotische Linsensuppe

Exotische Linsensuppe: einfach & schnell

Heute gibt´s für euch eine exotische Linsensuppe. Ja, ihr habt richtig gelesen…Heute wird nicht gebacken auf Cookie und Co, sondern ich habe für euch mal wieder gekocht und das auch noch richtig aromatisch. Diese Linsensuppe gibt es bei uns häufig, wenn es schnell gehen muss und ohne Fleisch sein soll. Und das beste daran: In …

Exotische Linsensuppe: einfach & schnell Weiterlesen »

Zitronen-Huhn mit Honig

Zitronen-Huhn mit Honig (Ofengericht)

Heute entführe ich euch einfach mal nach Italien…. Ich habe nämlich ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes mediterranes Ofengericht für euch: Zitronen-Huhn mit Honig. Ein sehr aromatisches Gericht, bei dem alles gleichzeitig zusammen im Ofen schmort und somit nicht viel arbeit macht…♥ Die einfachsten Dinge sind manchmal die besten… Ich liebe solche genial-einfachen Gerichte, weil sie …

Zitronen-Huhn mit Honig (Ofengericht) Weiterlesen »

Apfelmus Apfelmark

Apfelmus ohne Zucker (Apfelmark) – Grundreze …

Heute habe ich mal wieder ein kleine Grundrezept für euch, für selbstgemachtes Apfelmus. Nach Wunsch kann es ganz ohne Zucker zubereitet werden und heißt dann ja eigentlich Apfelmark. Aber ob Apfelmus oder Apfelmark finde ich unwichtig, ich mache die Zugabe von Zucker einfach von der Süße der Äpfel abhängig. Mit diesem Rezept könnt ihr jedenfalls …

Apfelmus ohne Zucker (Apfelmark) – Grundreze … Weiterlesen »

Gebackener Feta mit Gemüse

Gebackener Feta mit Gemüse: Schnelles Gericht fü …

Heute habe ich ein schnelles und einfaches Gericht für euch: Gebackener Feta mit Gemüse. Ideal für die schnelle Feierabendküche oder als leichtes Sommergericht. Den Feta mit Gemüse könnt ihr wahlweise entweder im Ofen oder auch auf dem Grill zubereiten…♥ Ich liebe solche einfachen Gerichte, die total easy und unkompliziert in der Zubereitung sind und super …

Gebackener Feta mit Gemüse: Schnelles Gericht fü … Weiterlesen »