A
- Alpenkrusties – rustikal und lecker
- Alpenruchbrot über Nacht
- Amaretto-Trüffel
- Aperol-Orangen-Gelee
- Apfel-Cidre-Torte mit Calvados
- Apfel-Dinkel-Kuchen (Familienrezept)
- Apfel-Glögg-Torte (mit Glögg Rezept)
- Apfel-Mandel-Kuchen (mit Marzipan)
- Apfel-Streuselkuchen mit Pudding
- Apfelbrot – saftig & schnell
- Apfelmus ohne Zucker (Apfelmark) – Grundrezept
- Apfelmus-Crumble-Tarte – Apfelkuchen mit Knusperboden und Streuseln
- Apfelrotkohl – Gesunde und leckere Gemüsebeilage für Herbst und Winter
- Aprikosen-Konfitüre mit Lavendel
- Avocado Bacon Sandwich mit Pesto
- Avocado-Feta-Dip: Schneller Dip zu vielen Gelegenheiten
B
- Backmalz – einfach selber herstellen
- Backmischung für Brownies: Eine Geschenkidee für Schoko-Fans
- Baguette – auf die einfache Art
- Baguettebrötchen: rustikal & knusprig (mit Hefewasser)
- Baileys Trüffel – selbstgemachtes Konfekt
- Baileys-Schoko-Creme
- Baileys-Schokohupf mit weißer Schokoladenglasur
- Baileyskuchen: saftig, einfach & schnell
- Banoffee Cake (Bananen-Verwertung)
- Basilikum-Nuss-Pesto
- Bauernkruste
- Bauernkrusties – rustikale Brötchen
- Berliner Schusterjungen – meine Variante
- Beschwipste Apfelkonfitüre
- Birnen-Marzipan-Konfitüre mit Amaretto
- Black & White Double Chocolatechip Cookies
- Blaubeer-Käsekuchen mit Streusel
- Blitzschnelle Toffee-Karamellsoße
- Blueberry-Cheesecake-Rolls (gefüllte Heidelbeer-Schnecken)
- Blütenbrot – Pain de fleur
- Bounty-Konfekt | schnelles Kokos-Konfekt mit Schokolade
- Bratapfel-Aufstrich mit Marzipan
- Bratapfel-Konfitüre – weihnachtlicher Frühstückstraum
- Bratapfel-Likör (oder: im Goldrausch!)
- Bratapfel-Zimtschnecken | Baked Apple Cinnamon Rolls
- Bratäpfel (vegan möglich)
- Brioche Burger Buns
- Brioche des Rois – Dreikönigskuchen
- Broccoli-Kartoffel Cremesuppe
- Brombeer-Gelee Deluxe: very berry
- Brötchen mit Hefewasser: knusprig & locker
- Brötchensonne über Nacht
- Burger Buns (Hamburger Brötchen)
- Burger Buns / Brötchen für Hamburger
- Buttermilch-Brötchen (vegan möglich)
- Buttermilchkruste
- Buttermilchkrüstchen
- Buttermilchkuchen mit Kokos: einfach & schnell
- Bâtard – französischer Brotklassiker
- Bärlauch-Feta-Creme (Dip & Aufstrich)
- Bärlauchpesto mit Frischkäse
- Bürli Kastenbrot mit Roggen – super einfach
- Bürli mit Sauerteig (nach schweizer Art)
C
- Cappuccino Cheesecake – Cremiger Cheesecake mit Espresso und Schokolade
- Cappuccino Pulver mit Snickers®
- Champignon-Rahmsuppe: einfach & gut
- Choco Cookies mit M&M´s: Buntes November-Soulfood
- Chocolate Chip Nut Cookies (oder: Schelli-Cookies)
- Christmas Cheesecake: Weihnachtlicher Käsekuchen mit Glühwein-Kirschtopping
- Christmas Cookies – Himmlische Cookies für die Weihnachtszeit
- Christmas Crinkle Cookies
- Coffee Chocolatechip Cookies
- Couscous Salat
- Cranberry-Walnuss-Brot: Weihnachtsbrot
- Cremige Tomatensoße mit Mozzarella
D
- Deftige Kartoffelsuppe – ein Klassiker
- Dinkel-Baguette
- Dinkel-Bauernkruste (reines Dinkelbrot)
- Dinkel-Chia-Baguette (vegan möglich)
- Dinkel-Möhren-Vollkornbrot (Übernachtgare)
- Dinkel-Vollkornbrot (vegan möglich)
- Dinkel-Weißbrot (Variation von Guten Morgen Weißbrot)
- Dinkelbrötchen mit Joghurt (vegan möglich)
- Dinkelkruste
- Doppelwecken mit Buttermilch
- Dunkle Bierkruste (Römertopf)
E
- Eierlikör mit Amaretto (alkoholfrei möglich)
- Eierlikör-Hefezopf mit Schokolade
- Eierlikör-Konfekt: einfach & schnell
- Eierlikör-Tarte: einfach, schnell & lecker
- Eierlikörcreme mit weißer Schokolade
- Eierlikörkuchen mit Eierlikör-Glasur
- Eierlikörpudding mit Kirschsoße
- Eierlikörtorte – festlich & so lecker
- Eierlikörtraum: cremiges Blitzdessert
- Eierlikörwaffeln
- Einfaches Toastbrot (vegan möglich)
- Eiweißkuchen (Eiweißverwertung/ Glutenfrei)
- Elisenlebkuchen: saftiges Traditionsgebäck
- Elsässer Federweißling – krachende Kruste trifft neuen Wein
- Elsässer Zwiebelring
- Erdbeer-Cheesecake Eis
- Erdbeer-Kokos-Konfitüre mit weißer Schokolade
- Erdbeer-Konfitüre mit Basilikum
- Erdbeer-Limetten-Konfitüre
- Erdbeer-Pudding-Schnecken (Strawberry Rolls)
- Erdbeer-Tonka-Zucker
- Erdbeer-Traum (Dessert im Glas)
- Erdbeer-Vanille-Tarte mit weißer Schokolade
- Erdbeere küsst Mango: Erdbeer-Mango-Konfitüre
- Erdbeertorte mit Yogurette® | Sommertorte
- Erfrischender Zitronenkuchen
- Espresso-Schoko-Gugelhupf
- Espresso-Schoko-Spritzgebäck: Schnelles Plätzchenglück
- Exotische Linsensuppe: einfach & schnell
F
- Faschingskrapfen aus dem Ofen (Berliner Pfannkuchen)
- Feigen-Konfitüre (Confiture de figues)
- Feigen-Walnuss-Brot (Pain aux figues et noix)
- Fitnessbrot für Eilige (ohne Gehzeit)
- Fladenbrot (Pide)
- Fladenbrot (Pide) – Version 2
- Flammkuchen mit grünem Spargel (in zwei Varianten)
- Flammkuchen mit Ziegenkäse und Trauben
- Flammkuchen nach elsässer Art
- Focaccia alle olive (hefefrei)
- Focaccia mit Lievito Madre (Auffrischrezept)
- Focaccia: knusprig, luftig & einfach
- Französische Brioche: ein luftiger Traum
- Französisches Butter-Toastbrot
- Französisches Landbrot (aus der Cocotte)
- Französisches Weizenkrüstchen (Pain de blé)
- Früchtebrot – weihnachtlicher Früchtekuchen
- Frühlingspasta mit grünem Spargel & Bärlauchpesto
- Frühstücksbrötchen aus der Brownieform
- Frühstücksbrötchen mit Joghurt (Übernachtgare)
- Frühstücksecken (mit Übernachtgare)
G
- Gebackener Feta mit Gemüse: Schnelles Gericht für Grill & Ofen
- Gebrannte Mandelcreme (Aufstrich)
- Gebrannte Mandeln mit Amaretto
- Gedeckte Apfeltorte nach Oma`s Art
- Gefüllte Brownie-Bites
- Gelbweizenkruste: knuspriges Weißbrot
- Gemüsebrühe:Instant-Gemüsebrühe selbstgemacht
- Gespenstische Brownie-Muffins
- Gewürzmischung für Tomatensoße (und Tomatensuppe)
- Giant Double Chocolate Cookie mit Marshmallowfluff
- Glühwein – Muffins
- Glühwein-Kirsch-Dessert (Weihnachts-Dessert)
- Glühwein-Kirschmarmelade
- Glühweinsorbet (mit Thermomix)
- Gnocchi mit Spinat-Gorgonzola-Soße
- Grießbrei mit Heidelbeersoße
- Grießpudding mit Erdbeersoße
- Grill- und Pfannenbrot / Panini-Brot
- Grill- und Snackbrötchen
- Grillmarinade – für zartes und aromatisches Fleisch
- Grundrezept für Fruchtlikör | Mirabellenlikör mit Vanille
- Guacamole Deluxe (Avocado Dip)
- Guten Morgen Weißbrot (über Nacht)
H
- Haselnuss-Nougat-Kuchen
- Haselnuss-Schoko-Creme: gesündere Nutella®-Alternative
- Hefewasser: Fermentwasser/ Wildhefe selber züchten
- Hefezopf mit Kürbis: Saftiges und lockeres Herbstgebäck mit toller Farbe
- Hefezopf: Ein Klassiker für viele Gelegenheiten
- Heidelbeerbrot mit Skyr: saftig & fruchtig
- Helles Weizenkrüstchen über Nacht
- Herbstbrot mit Kürbis
- Herbstkruste – saftiges Kürbisbrot
- Herbstliches Ofengemüse (mit Hähnchenkeulen)
- Himbeer-Eistee-Konzentrat (ohne Aromen)
- Himbeer-Johannisbeer-Gelee: fruchtiges Beerenglück
- Himbeer-Schokokuss-Traum (schnelles Dessert im Glas)
- Himbeersirup
- Homemade Marshmallows – Unicorn Style
- Honigkuchen – Lebkuchen vom Blech
- Hot Chocolate deluxe
- Hustensaft mit Thymian – selbstgemacht
J
K
- Kamut-Karotten-Kasten mit Pekanüssen
- Karamell-Sahne-Pudding
- Karamell-Sirup
- Kartoffel-Kefir-Kasten (mit Übernachtgare)
- Kartoffel-Kürbiskern-Brot
- Kartoffel-Lauch-Cremesuppe (einfach)
- Kartoffel-Möhren-Cremesuppe mit Thermomix
- Kartoffelbrot
- Kartoffelbrötchen mit Buttermilch
- Kartoffelkrusties: rustikale Kartoffelbrötchen
- Kartoffelsalat mit Gurke: cremig & frisch (ohne Mayonnaise)
- Kerniges Möhrenbrot (vegan möglich)
- Kerniges Vollkornbrot (weizenfrei)
- Kinder Country Torte (no bake)
- Kinderschoko Cupcakes / Muffins
- Kirsch-Kombucha-Konfitüre: fruchtig & lecker
- Kirsch-Konfitüre deluxe
- Kirsch-Schokokuss-Torte (no bake)
- Kirschsoße – für viele Gelegenheiten
- Kleine Baiser Geister für Halloween (Glutenfrei)
- Kleine Baiser Geister für Halloween mit Überraschung im Bauch
- Kleine Weltmeisterbrötchen über Nacht
- Konfetti-Kuchen mit Limo
- Kornkasten – kräftig & aromatisch
- Kornkruste (mit und ohne Saaten)
- Kraftprotz-Brot (Pollerbrot oder Kastenbrot)
- Kräuter-Zupfbrot: Hefeteig trifft Kräuterbutter
- Kräuterpaste: Frische Kräuter auf Vorrat
- Kräuterquark | schneller Dip oder Aufstrich
- Käse-Sahne-Torte: Ein Klassiker am Tortenhimmel
- Käse-Weckle (mit Speck)
- Käsefüße zum knabbern: schneller Partysnack
- Körnerbrot mit Kefir (über Nacht)
- Körnertoast: Sandwichbrot mit Saaten
- Kürbis-Kamut-Kasten (Herbstbrot)
- Kürbis-Zimtschnecken | Pumpkin Spice Cinnamon Rolls
L
- Lachscreme (schneller Dip & Aufstrich)
- Landbrot aus dem Holzbackrahmen (zweistufige Sauerteigführung)
- Laugen Burger Buns (Brioche Burger Buns)
- Laugengebäck – Nicht nur zum Oktoberfest
- Lievito Madre (Pasta madre/ Mutterhefe) züchten und pflegen: Die 5 besten Methoden
- Linsensuppe wie von Oma – deftig & lecker
- Low Carb Eistee-Konzentrat
- Low Carb-Eiweiß-Brot (glutenfrei)
- Low Fat Brownies
M
- Malz-Korn-Kruste: knusprig & saftig
- Malzbierbrot: einfach, saftig & locker
- Malzkörnchen mit Eclats (Auffrischbrötchen)
- Mandarinen-Vanille-Konfitüre mit 43er
- Mandarinenbecher: schnelles Dessert
- Mandel-Hafercookies – extra crunchy!
- Mandel-Marzipanstollen (auf meine Art)
- Mango-Joghurt-Torte
- Mango-Maracuja-Konfitüre mit Licor 43
- Mango-Maracuja-Likör (Solero style)
- Marmorierter Eierlikörkuchen mit Schokoglasur
- Maronen-Cremesuppe
- Maroni Brot (Auffrischbrot)
- Marzipanblüten (Marzipan-Spritzgebäck)
- Marzipanbusserl – Leckeres Marzipangebäck ohne Mehl
- Marzipankartoffeln – einfach selbstgemacht
- Marzipanlikör mit weißer Schokolade und Amaretto
- Mediterrane Kräuter-Gewürz-Paste
- Mediterrane Kräuterbrötchen
- Mediterrane Tomatensuppe: leicht & schnell
- Mediterrane Tomatensuppe: leicht & schnell
- Mediterranes Kräuteröl: würzig & aromatisch
- Mediterranes Landbrot | Auffrischbrot
- Mediterranes No Knead Bread
- Mediterranes Weißbrot (mit Hefewasser)
- Mehrkornbrot mit Hefewasser
- Mehrkorntoast (mit Vollkorn & Dinkel)
- Mehrkörnchen mit schwarzem Sesam
- Milchbrot – soft & saftig
- Milchreis mit Kirschsoße – so lecker!
- Minz-Limetten-Sirup (Low Carb möglich)
- Mischbrot mit Sauerteig – mein Hausbrot
- Mohn-Schnecken mit Marzipan & Kirschen
- Mohnhörnchen – Leckere Hörnchen aus Dinkelmehl
- Mon-Cheri-Likör mit Nougat
- Müslistangen (vegan möglich)
N
- No knead Bread (mit Hefewasser)
- No Knead Bread 2.0 (mit Hefewasser)
- No knead Brötchen – genial einfach
- No knead Pizza (Pizzateig)
- No knead Schwarzbierbrot – rustikaler Brotgenuss
- No Knead Weizenmischbrot
- Nougat-Sahne-Pudding
- Nudelsalat Bella Italia – Mit Pesto, Mozzarella und Tomaten
- Nuss-Brot (vegan möglich)
- Nuss-Crunchy (Müsli)
- Nuss-Nougat-Creme
- Nuss-Nougat-Schnecken (Nutella Schnecken)
- Nussbrot mit Ruchmehl: Genuss pur
- Nusskuchen wie von Oma (oder besser?)
O
- Ofenpfannkuchen mit Heidelbeeren
- Olivenöl Brioche Burger Buns (hefefrei)
- Oma’s Stollenkonfekt & Stollen im Glas
- Oma´s Eierlikör
- Oma´s Schokoladenpudding
- OMA’S APFEL-QUARK-KUCHEN (ohne Boden)
- Orangen Cheesecake Dessert im Glas (mit Spekulatius)
- Orangen-Vanille-Eierlikör mit Licor 43
- Orangen-Vanille-Kuchen mit Licor 43
- Orangen-Zitronen-Gelee (mit kandiertem Ingwer)
- Orangenaroma (Orangenschale auf Vorrat)
- Orangenkonfitüre: so fruchtig & lecker
- Orangensirup – selbstgemacht (Grundrezept)
- Osterbrot (Aachener Poschweck)
- Ostergebäck: Süße Häschen und Lämmchen (Quark-Öl-Teig)
- Osterkranz (mit und ohne Rosinen)
- Osterkränze: Osternester aus Dinkel
- Osterlamm und Ostermuffins (aus Eierlikörteig)
- Osternester – selbst gebacken
P
- Pain Paysans – französisches Weizenbrot
- Pain Paysans rustique (rustikales Weizenbrot)
- Pane Bianco – mediterranes Weißbrot
- Pane rustico (World Bread Day 2018)
- Panini Caprese & Rezept für Rucola-Ricotta-Pesto
- Panini Mediterraneo (mit Hefewasser): luftig & leicht
- Panini Semplici (Ciabattini)
- Pasta al Pesto Rosso: Schnelles Pastaglück
- Pasta al tonno (Nudeln mit Thunfisch-Tomatensugo)
- Pasta mit leichter Lachs-Sahne-Soße
- Peanutbutter Chocolatechip Cookies
- Penne mit Gorgonzola-Broccoli-Soße
- Pesto mit getrockneten Cherrytomaten (Pesto con pomodori ciliegini secchi)
- Pesto Rosso (vegan möglich)
- Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre deluxe: Sommerglück
- Pfirsich-Hugo-Konfitüre (mit Prosecco)
- Pfirsich-Maracuja-Konfitüre mit Weinbergpfirsich
- Pfirsich-Maracuja-Torte: fruchtig & frisch
- Pfirsich-Vanille-Konfitüre: samtiger & fruchtiger Genuss
- Pflaumenkonfitüre: Einkochen im September
- Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech (Quark-Öl-Teig)
- Pflaumenmus mit wenig Zucker (Zwetschgenmus/ Powidl)
- Pikku Pulla (süßes finnisches Hefegebäck)
- Pina Colada Konfitüre
- Pina Colada Makronen
- Pizzabrot (einfache Focaccia)
- Pizzabrot Sandwich mit Basilikum-Ricotta-Pesto
- Pomodori secchi sott’olio – Antipasti (Eingelegte getrocknete Tomaten)
- Pudding-Herzen
- Punsch-Herzen – vegane Gummibonbons ohne Gelatine
R
- Rahmspinat
- Rauchige Mandel-Speck-Wurzeln
- Reines Dinkelbrot: einfach & lecker
- Rhabarber-Himbeer-Konfitüre (ohne Kerne)
- Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding
- Rinderrouladen – klassisch (aus dem Ofen)
- Roggenmischbrot 80/20 (statt 08/15)
- Roggenschrotbrot (100 % Roggen, ohne Hefe)
- Rotkorn-Süßkartoffel-Brot (Übernachtgare)
- Ruchbrot mit Malzbier: einfach & lecker
- Ruchkruste: rustikal & locker (Übernachtgare)
- Rustikale Dinkelkruste (Übernachtgare)
- Rustikale Landkruste aus dem Kasten
- Rustikale Malzkruste – Knuspriges Mischbrot mit leckerem Aroma
- Rustikales Baguette
- Rustikos: rustikale Mischbrötchen
- Rüblitorte – nicht nur zu Ostern (glutenfrei möglich)
S
- Saatenkruste (mit Breadflour)
- Saftige Kartoffelkruste (Potatoe Crust Bread)
- Saftige Lebkuchen (ohne Orangeat)
- Saftiger Limetten-Joghurt-Kuchen
- Saftiger Orangen-Marzipan-Kuchen
- Saftiges Sonnenblumenkernbrot (vegan möglich)
- Saftiges Vollkorn-Toast (vegan möglich)
- Sahniges Eis (ohne Ei) – fast wie McFlurry®
- Saltet Peanuts Toffee Cookies
- Samtige Himbeerkonfitüre ohne Kerne
- Samtige Waldfrucht Konfitüre (mit Schuss)
- Sandwichtoast: saftig, locker, zart
- Sauerteig – selber züchten und pflegen
- Schinkenrosen
- Schmand-Wecken
- Schmandwecken 2.0 – ohne Hefe
- Schnelle Frühstücksbrötchen (vegan möglich)
- Schnelle Kürbissuppe – einfach & lecker
- Schnelle Schokoladensoße
- Schneller Zwetschgenkuchen mit Streuseln
- Schnelles Bauernkrüstchen
- Schnelles Quarkkrüstchen
- Schnelles Spekulatius-Spritzgebäck (vegan möglich)
- Schoko-Nuss-Makronen mit Toffifee-Füllung
- Schokobrötchen: fluffig & weich
- Schokokuss-Stracciatella-Eis: Es wird noch einmal Sommer
- Schokoladeneis (ohne Ei)
- Schokoladenkuchen – einfach, schnell & mega lecker!
- Schokomuffins | saftige Schokoladenmuffins
- Schwarzbrot – kernig, saftig, lecker
- Selbstgemachter Hustensaft für Kinder (und Erwachsene)
- Senfsoße
- Smarties Cookies
- Softes Vanilleeis (ohne Ei)
- Sonnenblumenkernbrötchen
- Spaghetti-Pizza (Spaghetti trifft Pizza)
- Spargel-Cremesuppe: Hallo Spargelzeit!
- Spargelsalat: mediterran & erfrischend
- Spekulatius-Creme: Schnell gemacht und sehr weihnachtlich
- Spekulatius-Orangen-Konfekt: Zimtduft liegt in der Luft
- Spekulatius-Torte mit Mandarinen (no bake)
- Spinat-Feta-Pesto: schnell und lecker
- Spitzwecken mit Kefir
- Stachelbeer-Kiwi-Konfitüre: Doppelter Stachelbeergenuss
- Streuseltaler – besser als vom Bäcker
- Streuseltaler (saftige Streuselschnecken)
- Streuseltaler mit Puddingfüllung (Vanillecreme)
- Streuseltaler mit Rhabarber
- Surprise Marmorkuchen – Color Cake
- Sweet potato cinnamon rolls (Zimtschnecken)
- Sweet-Chili-Soße: Auch als Low Carb Variante ein Genuss
T
V
W
- Walnuss-Wurzelbrot: rustikal & einfach
- Weihnachtliche Aprikosen-Mandel-Energiekugeln
- Weihnachtliche Bratapfel-Tarte
- Weihnachtlicher Lebkuchenlikör
- Weihnachtliches Punsch-Gelee
- Weizen-Dinkel-Brötchen (mit Übernacht-Variante)
- Weizenkrüstchen mit Joghurt
- Weißbierkruste | rustikales Mischbrot
- Weißes Schoko-Kokos Eis mit Raffaello
- Weißkrautsalat (griechischer Art)
- Whiskey-Sahne-Likör: selbstgemachter Baileys®
- White Chocolate Macadamia Cookies
- Wildhefe-Brötchen: knusprig & luftig
- Winterlicher Schoko-Birnen-Kuchen: aromatisch und saftig
- Wurzelbrötchen – rustikal und einfach
- Wärmende Kürbissuppe – aromatisch und würzig
Z
- Zebrakuchen mit Nougat
- Zimt-Panna cotta mit Pflaumen-Portweinsoße
- Zimtknoten: Saftige Zimtschnecken
- Zimtschnecken mit Zwetschgen
- Zitronen-Huhn mit Honig (Ofengericht)
- Zitronen-Ingwer-Trunk mit Kurkuma (Erkältungskiller)
- Zitronenaroma – Zitronenschale auf Vorrat
- Zitronenkuchen vom Blech
- Zucchini-Kuchen: schokoladig & saftig
- Zwetschgen-Apfel-Konfitüre: Septembertraum
- Zwetschgenkuchen mit Streusel (Hefeteig)
- Zwiebel-Bier-Stangen
- Zwiebelkruste aus dem Topf
