Kartoffeln

Vollkornbrötchen in einem Brotkorb

Fluffige Vollkornbrötchen (über Nacht)

Heute habe ich dir ein neues Rezept für superfluffige und saftige Vollkornbrötchen mitgebracht. Die Zubereitung über Nacht ist supereinfach und unkompliziert. Diese „gesunden Brötchen“ eignen sich übrigens auch perfekt für „Nicht-Vollkornfans“, da sie eher wie ein kräftiges Mischbrötchen schmecken, ohne den oft üblichen kratzigen „Vollkorn-Charme“… ♥ Einfache & luftige Vollkornbrötchen mit Buttermilch Dieses Rezept für …

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Verschiedene sommerliche Salate für den Sommer oder zum Grillen.

Sommer-Salate zum Grillen | schnelle & einfac …

Heute habe ich einige meiner liebsten Sommer-Salate für dich zusammengefasst. Vielleicht suchst du ja noch einige erfrischende Anregungen für die kommenden sehr warmen Sommertage. Ob als Hauptgericht, als Beilage zum Grillen, für die nächste Party, zum Picknick oder Mitnehmen ins Büro: Ein leckerer Salat ist im Sommer immer eine gute und willkommene Idee. Denn diese …

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Linsensuppe wie von Oma - Linseneintopf

Linsensuppe wie von Oma – deftig & lecker

Heute gibt es mal wieder das Rezept für einen echten Klassiker: Linsensuppe wie von Oma. Winterzeit ist Eintopfzeit, zumindest bei uns. Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur herrlich von innen, sondern sind meist auch recht einfach zubereitet und können prima auf Vorrat gekocht werden. Besonders gerne mögen wir diese Suppe in Anlehnung an das Originalrezept …

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Kartoffelkrusties: rustikale Kartoffelbrötchen auf einem Kuchengitter

Kartoffelkrusties: rustikale Kartoffelbrötchen

Heute gibt es frisch gebackene Brötchen. Knusprige und herrlich lockere Kartoffelkrusties. Wenn du nur den Duft riechen könntest…So lecker und einfach zum Reinbeißen. Diese rustikalen Kartoffelbrötchen sind außerdem schön saftig und halten sich prima frisch.♥ Das Rezept braucht zwar seine Zeit und etwas Vorbereitung, aber die eigentliche Arbeitszeit hält sich wirklich in Grenzen. Denn das …

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Saftige Kartoffelkruste (Potatoe Crust Bread) auf einem altem Blech

Saftige Kartoffelkruste (Potatoe Crust Bread)

Heute habe ich für euch eine saftige Kartoffelkruste mitgebracht. Ein sehr leckeres Brot, das eine sehr gute Frischhaltung hat. Eine richtig tolle Kombination aus rustikal knuspriger Kruste und luftig leichter Krume…♥ Das Kartoffelbrot… …hat einen mild-aromatischen Geschmack. Dafür sorgen neben dem Kartoffelpüree auch das Ruchmehl und die lange Teigführung über Nacht. Daher eignet sich dieses …

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