Amaretto

Kirsch-Streuselkuchen aus Rührteig auf einem Teller mit einer Gabel.

Kirsch−Streuselkuchen

Heute habe ich für dich einen unwiderstehlich leckeren Kirsch-Streuselkuchen mitgebracht. Ein besonders fluffiger und saftiger Blechkuchen aus Rührteig, der super einfach und schnell zubereitet ist. Er kann natürlich auch mit anderen Früchten als Kirschen belegt werden, aber jetzt ist Kirschzeit und mit frischen Kirschen schmeckt dieser Streuselkuchen absolut himmlisch …♥ Kirsch-Streuselkuchen Kirsch-Streuselkuchen, viel brauche ich …

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Marzipanblüten. Siritzgebäck mit Marzipan und Konfitüre

Marzipanblüten (Marzipan-Spritzgebäck)

Nun stecken wir schon mitten in der Adventszeit und es wird höchste Zeit für Plätzchen hier auf Cookie und Co! Deshalb habe ich heute für dich meine Marzipanblüten mitgebracht: Ein Marzipan-Spritzgebäck, gefüllt mit einem ordentlichen Klecks Fruchtgelee. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch super lecker und ist zudem schnell und einfach zubereitet…♥ …

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Pflaumenkuchen mit Streusel

Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech (Quark-Öl-T …

Heute habe ich einen wahren Spätsommer-Klassiker für dich, einen Pflaumenkuchen mit Streusel vom Blech. Diesmal als superschnelle und unkomplizierte Variante mit Quark-Öl-Teig. Letztes Jahr gab es ja hier auf Cookie und Co meinen Zwetschgenkuchen mit Streusel. Auch so richtig klassisch vom Blech, aber mit Hefeteig. Ich kann mich gar nicht entscheiden, was ich nun lieber …

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Kirschkonfitüre deluxe

Kirsch-Konfitüre deluxe

Heute habe ich ein neues Rezept zum Einkochen für dich: eine Kirsch-Konfitüre deluxe. Sehr lecker, extra fruchtig und mit dem gewissen etwas. Deshalb auch “deluxe”, denn neben leckeren Kirschen findet sich in dieser Marmelade auch edle Vanille, beste Schokolade und feiner Likör…♥ Und was passt besonders gut zu Kirschen? Richtig…Amaretto. Der köstliche italienische Mandellikör rundet …

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Tigerkuchen

Tigerkuchen (Kürbis-Zebrakuchen)

Heute gibt es für euch einen Tigerkuchen. Super saftig, schön locker und mit extra viel Tiger. Sieht er nicht schön gestreift aus? Jedenfalls schmeckt er nicht nur sehr gut sondern hält sich durch das Kürbispüree auch lange frisch… ♥ Wer mag, kann den schönen Tiger-Effekt noch mit etwas oranger Lebensmittelfarbe verstärken. Ich habe darauf verzichtet und finde …

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Apfelmus-Crumble-Tarte

Apfelmus-Crumble-Tarte – Apfelkuchen mit Knu …

Heute gibt es Apfelkuchen. Einen einfachen und sehr leckeren Apfelkuchen. Eine Apfelmus-Crumble-Tarte. Inzwischen ist es schon Spätsommer geworden (auch wenn die aktuellen Temperaturen nicht darauf schließen lassen) und so langsam aber sicher beginnt die Apfelsaison…♥ Eine herrliche Jahreszeit, die uns ganz langsam auf den kommenden Herbst vorbereitet und uns mit ihrem Reichtum an Früchten, Gemüse und …

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Amaretto-Trüffel

Amaretto-Trüffel

Heute habe ich mal eine leckere Nascherei für euch: Amaretto-Trüffel. Hört sich erstmal nach etwas ganz feinem an, dabei sind sie eigentlich sehr einfach zuzubereiten und super zum Verschenken geeignet. Die Amaretto-Trüffel schmecken herrlich schokoladig, mit feiner Amaretto-Note und einem Hauch Vanille. Gekaufte Trüffel mit Alkohol finde ich oftmals zu “scharf”. Damit meine ich den Alkoholgehalt, …

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