Hafer-Joghurt-Brot – mild & einfach für vi …
Ein mildes und saftiges Brot mit Haferflocken und Joghurt für viele Gelegenheiten. Es kann als Kastenbrot oder als Brotlaib zubereitet werden.
vegane Rezepte
Maibowle mit Erdbeeren & Waldmeister (alkohol …
Heute habe ich für dich ein einfaches Rezept für Maibowle mit Erdbeeren, Waldmeister und Zitrone im Gepäck. Diese klassische Bowle ist ein absoluter Genuss und perfekt geeignet für laue Abende im Mai. Es ist eine klassische und einfache Erdbeerbowle, die du auch gleich als alkoholfreie Maibowle zubereiten kannst. So kann jeder eine leckere Maibowle selbermachen …
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Mango-Dessert mit Joghurt: ideal für die ganze Fa …
Ein schnelles und einfaches Dessert für die ganze Familie. Auch ideal bei Unverträglichkeiten und vegan möglich.
Mediterranes Olivenbrot – mein Sommerbrot „Oli …
Heute habe ich mein Sommerbrot „Olivia“ mitgebracht. Ein mediterranes Olivenbrot mit getrockneten Tomaten und langer Reifezeit bei Raumtemperatur und im Kühlschrank. Dank der langen Reifezeit bekommt das Brot ein wunderbares Aroma und braucht am Backtag nur noch in den Ofen geschoben werden. Das Olivenbrot ist der ideale Begleiter zum Grillen, zu mediterranen Gerichten oder Salaten …
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Grissini – ein einfaches Grundrezept
Heute habe ich für dich einen knusprig-herzhaften Snack mitgebracht: Grissini. Ein wahrer Fingerfood Klassiker und perfekt für laue Frühlings- oder Sommerabende zu einem Gläschen Wein. Zur Jahreszeit passend, habe ich sie mit Bärlauch verfeinert. Das beste daran, die Grissini sind einfach zubereitet und ideal für übrigen Sauerteig, denn dieser kann hier nach Wunsch mitverarbeitet werden.…♥ …
Knusper−Cracker
Heute habe ich dir einen herrlich knusprigen Snack mitgebracht: Meine Knusper Cracker. Dieses Rezept kannst du nach Lust und Laune immer wieder abwandeln und neue Versionen ausprobieren. Es ist also ein Grundrezept, bei dem du ganz wunderbar selber kreativ werden kannst. Sogar übrigen Sauerteig kannst du hier auf zwei unterschiedliche Weisen verwerten. Das beste daran, …
Kartoffelsalat mit Radieschen & Feldsalat
Lieblingssommersalat als Hauptgericht oder Beilage für warme Tage – Kartoffelsalat mit Radieschen und Feldsalat. Super lecker und einfach zubereitet.
Taralli pugliesi − italienisches Knabbergebäck
Heute entführe ich dich nach Bella Italia, mit einer typisch süditalienischen Knabberei: knusprige Taralli pugliesi, nach einem original apulischen Familienrezept. Aber halt, Stopp! Natürlich habe ich dir auch noch eine “Cookie und Co Variante” mitgebracht. Es gibt also gleich zwei Rezeptvarianten- einmal die originale und einmal eine, mit der du wunderbar übrige Lievito Madre verbrauchen …
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Thailändischer Gurkensalat (Ajad)
Erfrischender Gurkensalat nach thailändischer Art. Supereinfach und schnell zubereitet, von Natur aus vegan und Low Carb möglich.
Marzipankartoffeln – einfach selbstgemacht
Ein einfaches und schnelles Rezept für selbst gemachte Marzipankartoffeln aus Mandeln.