Thermomix Rezepte

Milchkaramell oder Dulce de leche in eine Dose mit einem Löffel.

Milchkaramell – Rezept für selbstgemachte Dulce …

Entdecke die Magie von Dulce de Leche mit meinem einfachen Grundrezept aus gezuckerter Kondensmilch. Dieses samtige und süße Milchkaramell ist der perfekte Begleiter für Desserts, Eiscremes oder einfach zum Naschen. Tauche ein in den authentischen Geschmack Südamerikas mit wenigen, einfachen Schritten!

Acma türkische Brötchen

Açma – Einfaches Rezept für Brötchen nach tü …

Heute habe ich für dich Brötchen nach türkischer Art im Gepäck: Açma. Natürlich ist es kein originales Açma-Rezept, sondern viel mehr eine “My Way” Variante. Açma-Brötchen eignen sich hervorragen als Grundlage für Sandwiches oder auch als Beilage zu herzhaften Gerichten oder zum Grillen. Auch ein süßer Belag wie Honig würde durchaus gut passen. Auf jeden …

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Rezepte mit Erdbeeren

14 Lieblings-Rezepte mit Erdbeeren

Heute habe ich für dich einige meiner liebsten Rezepte mit Erdbeeren im Gepäck. Vielleicht suchst du ja noch einige Anregungen für diese kleinen und leckeren Früchte. Wusstest du schon, dass Erdbeeren zu den Rosengewächsen gehören? Es gibt ungefähr zwanzig Arten mit vielen Unterarten und Weiterzüchtungen. Erdbeerenkommen vor allem in den gemäßigten Zonen der Norderdhalbkugel vor …

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Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot: einfaches Rezept über Nacht

Kräuterfaltenbrot ist nicht nur ein beliebtes Beilagenbrot während der Grillsaison, sondern auch schon fast ein echter Klassiker bei Geburtstagen, zum Picknick oder auf Partys. Es ist super lecker, wunderbar würzig und schön saftig. Die Zubereitung ist zudem einfach und mit der praktischen Übernachtgare kann der Teig ganz entspannt schon am Vortag zubereitetet werden und entwickelt …

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Joghurt-Panna Cotta mit Erdbeerschaum

Joghurt-Panna Cotta mit Erdbeerschaum

Heute habe ich eine Portion Frühling mitgebracht – ein Rezept für Joghurt-Panna Cotta mit Erdbeerschaum?🍓So einfach und so gut! Denn das Beste an diesem leckeren Dessert: Es ist super schnell und einfach zubereitet und schmeckt unglaublich lecker. Es lässt sich außerdem schon super am Vortag vorbereiten. So muss vor dem Verzehr nur noch schnell der …

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Schoko-Kirsch-Muffins in einer alten Backform mit zwei Gläsern Milch im Hintergrund.

Schoko-Kirsch-Muffins: einfach, schnell & lec …

Heute habe ich leckere Schoko-Kirsch-Muffins für dich mitgebracht. Das Besondere daran: Du kannst darin prima übrige Sauerteigreste verarbeiten. Klingt zwar eher etwas ungewöhnlich, aber ist super lecker und außerdem praktisch! Und diese Muffins sind mit Sauerteigresten richtig lecker! Natürlich habe ich dir aber auch noch die Variante ohne Sauerteig mit aufgeschrieben…♥ Schoko-Kirsch-Muffins Generell haben Muffins …

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Karotten-Kuller: Brötchen mit Möhren und Haferflocken in einem Brotkorb

Karotten-Kuller (Frühlingsbrötchen)

Heute gibt es ein neues Brötchen-Rezept für saftige Frühlingsbrötchen mit Karotten: Karotten-Kuller. Denn heute ist Frühlingsanfang und gemeinsam mit lieben (Brot-)Bloggerkollegen wird heute der Frühling begrüßt. Und was passt da besser als Karotten? Die Brötchen sind jedenfalls super lecker und wunderbar saftig. Außerdem ist es ein relativ schnelles “Same Day Bake” Rezept, bei dem zusätzlich …

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Weizenvollkornkruste

Weizenvollkornkruste

Heute habe ich dir ein neues Brotrezept mitgebracht, für eine rustikale Weizenvollkornkruste. Das ideale Vollkornbrot für „Nicht-Vollkornfans“, weil es herrlich locker und luftig wird, mit krachender Kruste und außerdem eher den Charme eines kräftigen Mischbrotes hat. Ein reines Vollkornbrot erahnt hierbei mit Sicherheit keiner…♥ Weizenvollkornkruste – ein mildes und luftiges Vollkornbrot Diese Weizenvollkornkruste ist – …

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Mandel-Zimt-Schnecken

Mandel-Zimt-Schnecken

Heute gibt es mal wieder ein neues und super leckeres Soulfood-Rezept: saftige Mandel-Zimt-Schnecken. Das letzte neue Rezept für Hefeschnecken hier auf dem Blog liegt tatsächlich schon fast auf den Tag genau ein Jahr zurück. Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht! Dabei sind süße Hefeschnecken einfach immer ein großer Genuss und wenn es draußen kalt und …

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