Herbst

Trauben-Sekt-Gelee

Heute habe ich mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Konfitüre für euch…ein leckeres Trauben-Sekt-Gelee. Das Trauben-Sekt-Gelee mal auf den Punkt gebracht: Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker…und auch ein schönes Geschenk. 😉 Mit diesem Rezept habe ich mir noch ein paar Weintrauben konserviert, bevor es in die Winter- bzw. Weihnachtssaison geht. Für mich gehört dieses …

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Herbstliches Ofengemüse

Herbstliches Ofengemüse (mit Hähnchenkeulen)

Heute habe ich für euch das Rezept für mein herbstliches Ofengemüse. Wir stecken mitten im Herbst, auch wenn ich mir schon Gedanken über die ersten Weihnachtsrezepte für euch mache. 😉  Dieses Ofengemüse gibt es bei uns sehr regelmäßig zum Mittag- bzw. zum Abendessen, weil es einfach, unkompliziert und lecker ist (…und die Kinder essen dabei …

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Beschwipste Apfelkonfitüre

Beschwipste Apfelkonfitüre

Heute habe ich für euch wieder mal ein  Rezept für eine sehr leckere Konfitüre, genauer gesagt für eine beschwipste Apfelkonfitüre . Es ist aber nicht nur eine einfache beschwipste Apfelkonfitüre, denn ein ordentlicher Schuss Cidre kommt mit hinein . Falls jemand Cidre nicht kennt, das ist ein französischer Apfelwein. Ersatzweise könntet ihr auch einfach Weißwein …

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Apfel-Streuselkuchen mit Pudding

Apfel-Streuselkuchen mit Pudding

Heute habe ich für euch wieder ein leckeres Kuchenrezept, genauer gesagt für einen Apfel-Streuselkuchen mit Pudding. Dieser Apfel-Streuselkuchen mit Pudding ist mein Beitrag zur aktuellen Bloggerparade “Lieblingsessen”, bei der es um das liebste Gericht der Kindheit oder von heute geht. Eigentlich kann ich mich gar nicht so recht auf ein Lieblingsessen festlegen.  Aber da wir mitten im …

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Zimtschnecken mit Zwetschgen

Zimtschnecken mit Zwetschgen

Noch stecken wir mitten in der wunderbaren Pflaumen und Zwetschgen Saison. Also habe ich heute für euch meine Zimtschnecken mit Zwetschgen – Ein schnelles und sehr leckeres Rezept aus Quark-Öl-Teig. Die leckeren Zimtschnecken mit Zwetschgen sind mit saftigen Zwetschgen (oder Pflaumen) und Zimt-Vanille-Zucker gefüllt. Der Zimt ergänzt die Zwetschgen geschmacklich wunderbar und passt einfach perfekt zu den kühler werdenden …

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Pflaumen Konfitüre

Pflaumenkonfitüre: Einkochen im September

 Heute gibt es eine leckere Pflaumenkonfitüre, denn nun haben wir schon September und stecken mitten in der wundervollen “Pflaumenzeit”. Ich liebe Pflaumen und Zwetschgen, weil sie so vielseitig sind und man mit ihnen so köstliche Dinge unterschiedlichster Art zaubern kann. Ob zum Backen, trockenen, einkochen oder auch für herzhaftes, ob einfach pur oder mit anderen …

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Schneller Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Schneller Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Die Zwetschgen Saison hat begonnen…wie schön! Ich liebe Pflaumen und Zwetschgen und alles, was man daraus herstellen kann. Daher habe ich heute für euch ein Rezept für einen schnellen und saftigen Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Eine sehr leckere und schnelle Alternative zum Zwetschgendatschi, den ich wirklich auch sehr gerne esse. Zwetschgendatschi ist ja im Prinzip auch DER …

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Selbstgemachter Hustensaft für Kinder (und Erwach …

  Dieser Hustensaft ist einfach, schnell gemacht und enthält nur natürliche Zutaten. Diese sind in den meisten Haushalten vorhanden und so kann dieser Hustensaft bei Bedarf schnell angesetzt werden. Im Kühlschrank hält er sich einige Tage. Ich bereite bei Bedarf immer eine kleine Menge frisch zu. Dieser Hustensaft enthält keinen Alkohol, der in vielen selbstgemachten Rezepten für Hustensaft Bestandteil …

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Saftiges Apfelbrot

Apfelbrot – saftig & schnell

    Heute habe ich für das Rezept für ein schnelles Apfelbrot. Es ist eine tolle Alternative zu Früchtebrot für alle, denen Früchtebrot zu trocken ist oder die Trockenfrüchte nicht ganz so sehr mögen… Mein schnelles Apfelbrot schmeckt nicht nur wunderbar zur Weihnachtszeit, sondern auch schon im Herbst und generell im Winter. Ich verarbeite mit …

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Herbstbrot mit Kürbis Kastenbrot

Herbstbrot mit Kürbis

 Dieses leckere Herbstbrot mit Kürbis passt perfekt in den Herbst. Es hat nicht nur eine schöne gelbe Farbe, es ist auch sehr saftig uns bleibt einige Tage frisch, durch das mit verarbeitete Kürbis Fruchtfleisch. Es kann nach der Teigzubereitung sofort gebacken werden, – Es kommt also ohne Gehzeit, wie bei meinem Fitnessbrot für Eilige. Allerdings wird …

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