Allgemein

Schüssel mit cremiger Maronensuppe, dekoriert mit Apfelscheiben, gerösteten Nüssen, Petersilie und knusprigen Stern-Croutons. Weihnachtlich dekorierte Szenerie mit Lichterketten, Tannenzweigen und goldenen Schneeflocken.

Ofengeröstete Maronensuppe mit Apfel – Cremiger Genuss für kalte Tage

Ofengeröstete Maronensuppe mit Apfel – cremig, aromatisch und perfekt für Herbst und Winter. Einfaches Rezept mit Tipps für vegane Varianten und festliche Toppings.

Spekulatiuskonfekt auf rustikalem Holzbrett angerichtet, dekoriert mit Zimtstangen und weihnachtlicher Beleuchtung im Hintergrund – perfekt für die Festtage.

Spekulatius Pralinen mit weißer Schokolade: Einfach aus 4 Zutaten

Spekulatius Pralinen mit weißer Schokolade – einfach, schnell und himmlisch lecker. Perfekt als Geschenk aus der Küche oder zum Selbernaschen.

Sonja Bauer von Cookie und Co beim Formen von Brotteig auf einem Holztisch mit einer Backsteinmauer im Hintergrund.

Bevorstehende Veränderungen auf dem Foodblog

Alles Wichtige zu aktuellen Updates und Neuerungen auf meinem Foodblog.

Silbermedaille für das Brotbackbch For the love of bread beim Deuschten Kochbuchpreis.

Der deutsche Kochbuchpreis 2022

Heute gibt es Grund zur Freude: Mein Brotbackbuch „For the love of bread – Zeit für gutes Brot“ hat beim

Sonja Bauer mit Brot in der Hand auf einem Holztisch.

Neuer Blog & 5. Blog–Geburtstag

Wie die Zeit vergeht, mein Blog feiert diesen Monat schon seinen 5. Geburtstag. Happy Birthday Cookie und Co! Und da

Frisch gebackene Brötchen in einem großen Weidenkorb.

Brotbackkurs 2021 (Nachlese)

Heute an dieser Stelle ein kleiner Bericht über meinen Brotbackkurs mit „Brotfee“ Heidi Schlautmann, der letztes Wochenende in Heidis Backschule

Brotbackkurse

Du willst Brot backen lernen oder dein Wissen vertiefen? Im September hast du dazu die Gelegenheit. Denn in meinem Brotbackkurs,