Vorteig

Brioche Burger Buns - die besten. Sehr fluffig, soft und sehr lecker. Mit wenig Hefe.

Brioche Burger Buns

Locker, soft und einfach perfekt – dieses Brioche Burger Buns Rezept verbindet französische Backkunst mit bestem Homemade-Burger-Genuss.

Osterbrot (Aachener Poschweck)

Osterbrot (Aachener Poschweck)

in saftiges und aromatisches Osterbrot (Aachener Poschweck) mit wenig Hefe. Das Rezept ist Lievito Madre möglich und kann auch mit dem Thermomix zubereitet werden.

Panini - Mediterrane Brötchen mit Hefewasser.

Panini Mediterraneo (mit Hefewasser) – luftig & leicht

Genieße den Geschmack des Mittelmeers mit unseren Panini Mediterraneo: Locker-luftige und natürlich fermentierte Brötchen mit Hefewasser und Lievito Madre. Ideal als Beilage für sommerliche Gerichte und aromatisches Frühstücksbrötchen.