Buchvorstellung

Brotbackbuch For the love of bread - Zeit für gutes Brot von Sonja Bauer in den Händen von einer Frau im Hintergrund

For the love of bread – Zeit für gutes Brot

Das umfassende Brotbackbuch mit über 65 einfachen und alltagstauglichen Brot-Rezepten mit wenig Hefe, Sauerteig und Lievito Madre. Und viel verständlich erklärtem Grundwissen zum Nachschlagen.

„Der Brotdoc“ von Björn Hollensteiner (Buchb …

Heute mal kein Rezept, sondern eine Rezension und Buchvorstellung von „Der Brotdoc, Gesundes Brot aus meinem Ofen“ von Dr. med. Björn Hollensteiner, auch als „der Brotdoc“ bekannt. Im Netz ist er mit seinem gleichnamigen Blog und vielen gelingsicheren und bodenständigen Rezepten zu finden sowie auch bei „angebacken“, einer der größten deutschsprachigen Brotback-Gruppen bei Facebook. Das …

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