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Heute habe ich wieder ein köstliches Weihnachtsdessert für euch: Ein Orangen Cheesecake Dessert im Glas mit Spekulatius Keksen. Vor ein paar Tagen gab es ja schon das Rezept für meine Zimt-Panna cotta mit Pflaumen-Portweinsoße für euch. Und weil´s so lecker war und ja auch schon in ein paar Tagen Weihnachten ist, habe ich dieses Rezept einfach mal ein bisschen vorgezogen.♥
Und das beste an diesem schnellen Orangen Cheesecake Dessert: Es ist super schnell und einfach zubereitet und schmeckt unglaublich lecker! Das Rezept kann auch für mehr Personen problemlos verdoppelt oder sogar verdreifacht werden und lässt sich super schon am Vortag vorbereiten. So braucht ihr es vor dem Verzehr nur noch zu dekorieren. In Weckgläser gefüllt, kann dieses Dessert auch gleich bequem abgedeckt und aufbewahrt werden. Entweder mit den dazugehörigen Glasdeckeln oder mit den passenden (und praktischen) Plastikdeckeln.
Dieses Schichtdessert besteht aus einer leckeren Cheesecake Creme, die abwechseln mit einer fruchtigen Orangen-Vanille-Soße auf zerbröselte Spekulatius Kekse geschichtet wird. Die Soße verfeinere ich übrigens sehr gerne mit Licor 43 oder Cointreau. Für die Kinder bereitet ich die Soße dann einfach nochmal in der alkoholfreien Variante zu (geht ja fix). Geschmacklich einfach perfekt für den Advent und zu Weihnachten. Besonders an den Feiertagen ist ja meistens schon mehr als genug zu tun. Aber ein toller Nachtisch rundet ein leckeres Weihnachtsmenü erst so richtig ab. Da kommt so ein easypeasy Blitzdessert doch gerade recht!
Und falls ihr es nicht ganz so weihnachtlich mögt, aber trotzdem ein einfaches und sündhaft leckeres Dessert sucht, kann ich euch noch wärmstens meinen Mandarinenbecher und meinen Eierlikörtraum empfehlen. Beide Rezept sind ebenfalls rucki-zucki zubereitet und können entweder sofort verzehrt oder auch schon einen Tag vorher in Ruhe vorbereitet werden. ♥
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Claudia meint
Super lecker!!!
cookieundco meint
Das freut mich! Danke für dein Feedback… 🙂
Birgit meint
Habe neulich 12 Gläser davon hergestellt und die kamen gut an!
War sehr lecker! Danke!
cookieundco meint
Das freut mich! 🙂 Liebe Grüße, Sonja