Grill- und Pfannenbrot – einfaches Rezept für fluffige Fladenbrote
Fluffiges Grill- und Pfannenbrot einfach selber backen! Dieses Rezept gelingt ohne Ofen in der Pfanne oder auf dem Grill – perfekt als Panini-Brot oder Beilage.
Brot mit Lievito Madre
Rustikale Dinkelkruste (Übernachtgare)
Heute habe ich für euch mal wieder ein schön kräftiges Brotrezept, für eine rustikale Dinkelkruste. Wie der Name schon vermuten
Kräuter-Zupfbrot mit Lievito Madre
Heute bekommt ihr mein Rezept für ein leckeres Kräuter-Zupfbrot. Ein mit selbstgemachter Kräuterbutter und nach Wunsch auch Käse gefülltes Zupfbrot,
Gelbweizenkruste: knuspriges Weißbrot
Heute habe ich für euch eine knusprige Gelbweizenkruste mitgebracht. Ein leckeres und rustikales Weißbrot aus Gelbweizenmehl und Semola di grano
Mehrkornbrot mit Hefewasser
Heute habe ich für euch mal wieder ein leckeres und kerniges Brot-Rezept: Mein Mehrkornbrot mit Hefewasser. Ein gesundes und saftiges
Pane Bianco – einfaches mediterranes Weißbrot
Heute habe ich für euch das Rezept für ein leckeres, mediterranes Weißbrot…mein Pane Bianco. Ein sehr einfaches und schön lockeres
Zwiebel-Bier-Stangen
Heute habe ich für euch ein Rezept für sehr leckere Zwiebel-Bier-Stangen. Sie sind geschmacklich eine tolle Abwechslung und einfach die
Weizenkrüstchen mit Joghurt (Auffrischbrot)
Heute habe ich für euch mal wieder ein Brotrezept, für mein leckeres Weizenkrüstchen. Ein mildes, saftiges und knuspriges Brot, das
Sandwichtoast: saftig, locker, zart
Heute hab ich für euch mein Sandwichtoast mitgebracht, dass ich so in dieser Art seit einiger Zeit für uns backe.
