Schnelle und Schokoladen Muffins mit Kirschen. Nach Wunsch kann das Rezept mit Sauerteig zubereitet werden − ideal für Sauerteigreste.
Trockene Zutaten für den Teig
Feuchte Zutaten für den Teig
*Das Sauerteiganstellgut kann ersetzt werden durch:
außerdem
Muffinteig
Backen
Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Wer kein Muffinblech hat, kann auch jeweils 12 Muffinförmchen aus Papier auf einem Backblech verteilen. Je nach dicke des Papiers jeweils gerne zwei Papierförmchen ineinanderstecken.
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