Kamut-Karotten-Kasten mit Pekannüssen
Nach den üppigen Osterfeiertagen habe ich heute ein gesundes Brotrezept mit hohem Vollkornanteil für euch: Einen Kamut-Karotten-Kasten mit Pekannüssen. Sehr […]
Brot mit Sauerteig
Rotkorn-Süßkartoffel-Brot (Übernachtgare)
Rotkorn-Süßkartoffel-Brot. Klingt erstmal ungewohnt, aber auch interessant …?! Dann unbedingt nachbacken! Denn dieses Kastenbrot mit hohem Vollkornanteil schmeckt nicht nur sehr
Kerniges Vollkornbrot
Heute gibt es für euch gleich noch ein schönes Rezept zum Thema Backen mit Vollkorn: Ein kerniges Vollkornbrot. Das letzte
Maroni Brot (Auffrischbrot)
Heute habe ich für euch ein sehr leckeres Maroni Brot mitgebracht. Ein Brot Rezept, bei dem ihr wunderbar übrigen Sauerteig
Saftige Kartoffelkruste über Nacht (Potatoe Crust Bread)
Du suchst nach einem Brot, das saftig, aromatisch und lange frisch bleibt? Dann ist diese saftige Kartoffelkruste genau das Richtige
Cranberry-Walnuss-Brot: Weihnachtsbrot
Heute habe ich für euch ein neues Brotrezept mitgebracht, das ganz wunderbar in diese Jahreszeit passt: ein Cranberry-Walnuss-Brot. Es ist sozusagen
Französisches Weizenkrüstchen (Pain de blé)
Es wird einmal wieder höchste Zeit für ein neues Brotrezept! Voilà, heute habe ich für euch ein französisches Weizenkrüstchen mitgebracht.
Dinkel-Bauernkruste (reines Dinkelbrot)
Heute gibt es wieder ein leckeres Brot-Rezept: die Dinkel-Bauernkruste! Dieses reine Dinkelbrot überzeugt mit einer rustikalen Kruste, einer lockeren Krume
Ruchbrot mit Malzbier: einfach & lecker
Heute habe ich für euch mal wieder ein easy-peasy Brotrezept, ein Ruchbrot mit Malzbier. Super einfach, mit sehr wenig Aufwand
