Samtige Waldfrucht Konfitüre (mit Schuss)
Heute habe ich für euch das Rezept für eine sehr samtige Waldfrucht Konfitüre – ohne Kernchen. ???? Die Beerenmischung gibt der Konfitüre einen kräftig-fruchtigen Geschmack, der durch ein wenig Amaretto abgerundet wird. Der geringe Alkoholanteil verdunstet eigentlich beim kochen, aber dennoch könnt ihr den Amaretto natürlich optional weg lassen oder gegen Kirschsaft oder mehr Beeren …