Monat: Januar 2017

Black & White Double Chocolatechip Cookies

Black & White Double Chocolatechip Cookies

Da ich bekanntlich ja eine Schwäche für Cookies habe, wurde es mal wieder Zeit für eine neues Cookie Rezept. Das ist zwar nicht der günstigste Zeitpunkt im Hinblick auf so manchen guten Vorsatz für das gerade begonnene neue Jahr, aber die Cookies schmecken soooo lecker… Und jetzt so nach Weihnachten, in der dunklen Jahreszeit, ist doch manchmal so …

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Karamell-Sirup

Karamell-Sirup

                Dieser leckere Karamellsirup ist sehr vielseitig einsetzbar. Natürlich verfeinert der Sirup klassischer weise Kaffee – Getränke, er passt aber auch hervorragend zu Süßspeisen. Der Sirup hat den Vorteil, das er sich sofort mit den Speisen und Getränken verbindet, im Gegensatz zu Zucker. Die Konsistenz des Sirup entspricht …

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