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Sauerteigreste-Verwertung / Auffrisch-Rezepte

Goldkuller: schnelle, knusprige und goldbraune Brötchen mit Buttermilch und Vollkornanteil.

Goldkuller: Schnelle Buttermilch-Brötchen mit Vol …

Hafer-Joghurt-Brot auf einem Holzbrett, das in Scheiben geschnitten wird.

Hafer-Joghurt-Brot – mild & einfach

Schmandfladen mit Sauerteiganstellgut.

Spontane Schmandfladen (Auffrischrezept)

Zwiebelknorze – Zwiwwelknorze (Auffrischrezept)

Spontanes Auffrischbrot zur Verwertung von Sauerteigresten.

Spontanes Auffrischbrot

Rustikale Auffrischbrötchen mit Sauerteigresten in einem Brötchenkorb mit einem Blau gestreiften Tuch. Die Brötchen haben einer aromatische, lockere Krume und knusprige Kruste.

Auffrischbrötchen „Julchen“

Mediterranes Olivenbrot aufgeschnitten auf einem Holzbrett mit einer Schale Oliven und einer Flasche Olivenöl.

Mediterranes Olivenbrot – mein Sommerbrot „Oli …

Schoko-Kirsch-Muffins in einer alten Backform mit zwei Gläsern Milch im Hintergrund.

Schoko-Kirsch-Muffins: einfach, schnell & lec …

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