Lactosefreie Rezepte

Landbrot aus dem Holzbackrahemn mit Sauerteig (ohne Hefe)

Landbrot aus dem Holzbackrahmen

Heute habe ich ein rustikales Landbrot aus dem Holzbackrahmen mitgebracht. Ein herrlich saftiges, sehr leckeres und eigentlich recht einfaches Mischbrot, […]

Rustikales Baguette wie in Frankreich

Heute habe ich ein neues Baguette Rezept für dich mitgebracht, ein rustikales Baguette. Zugegeben, das Rezept liegt schon seit dem

Marzipankartoffeln mit Mandeln und Amaretto im Hintergrund

Marzipankartoffeln – einfach selbstgemacht

Ein einfaches und schnelles Rezept für selbst gemachte Marzipankartoffeln aus Mandeln.

Mischbrot mit Sauerteig − mein Hausbrot

Heute gibt es wieder frisches Brot auf Cookie und Co. Ein herrlich knuspriges, rustikales, saftiges und sehr leckeres….eigentlich unspektakuläres und

Selbst gemachter Vanilleextrakt in einem Einmachglas mit Vanilleschoten und einer Orchideenblüte daneben.

Vanilleextrakt aus 2 Zutaten (ohne Alkohol und Zuc …

Diese zuckerfreie Vanillepaste ist ein Grundrezept für selbst gemachten Vanilleextrakt. Sie eignet sich für Gebäck, Desserts, Getränke und Pralinen.

Roggenmischbrot 80/20 (statt 08/15)

Heute habe ich für dich ein neues Brotrezept mitgebracht, für ein saftiges und rustikales Roggenmischbrot 80/20 (statt 08/15). Denn es

Pain Paysans – französisches Weizenbrot

Heute habe ich ein neues Brot-Rezept für dich mitgebracht: Mein Pain Paysans. Ein französisches Weizenbrot mit einem Anteil von französischem

Herbstkruste, ein Brot mit Hokkaido Kürbis und Kürbiskernen

Herbstkruste – saftiges Kürbisbrot

Heute habe ich für dich eine leckere Herbstkruste mitgebracht. Ein sehr saftiges Kürbisbrot mit aromatischer und lockerer Krume. Das perfekte

Pfirsich-Hugo-Konfitüre (mit Prosecco)

Heute habe ich eine sehr leckere und fruchtige Pfirsich-Hugo-Konfitüre für dich mitgebracht. Aus aromatischen Weinbergpfirsichen, Prosecco, etwas Holunderblütensirup sowie etwas