Lactosefreie Rezepte

Französisches Landbrot mit Sauerteig Tourte de meule.

Tourte de Meule (in 2 Varianten)

Ein Rezept für einen französischen Brot-Klassiker: Ein Landbrot mit Sauerteig aus steingemahlenem T 80 Weizenmehl mit langer kalter Teigführung.

Erdbeer- Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Konfitüre mit Basilikum

Heute habe ich für dich eine besonders leckere Konfitüre mitgebracht …eine Erdbeer-Konfitüre mit Basilikum. Sie schmeckt herrlich fruchtig-erfrischend und nicht

Focaccia

Focaccia alle olive (ohne Hefe)

Heute passend zum sommerlichen Wetter: Focaccia alle olive. Der Teig kommt ganz ohne Hefe aus und wird mit praktischer Übernachtgare

Focaccia: knusprig, luftig & einfach

Die Grillsaison hat begonnen, und was passt besser zu einem gemütlichen Grillabend als eine frisch gebackene Focaccia? Dieses italienische Fladenbrot