Brot ohne Weizen

Ein runder Laib Dinkel-Bauernkruste mit knuspriger, bemehlter Oberfläche und einem dekorativen Muster auf dunklem Untergrund.

Dinkel-Bauernkruste (reines Dinkelbrot)

Heute gibt es wieder ein leckeres Brot-Rezept: die Dinkel-Bauernkruste! Dieses reine Dinkelbrot überzeugt mit einer rustikalen Kruste, einer lockeren Krume […]

Kürbis-Kamut-Kasten

Kürbis-Kamut-Kasten (Herbstbrot)

Heute wird es nochmal ein wenig herbstlich. Ich habe für euch ein leckeres Herbstbrot: Einen Kürbis-Kamut-Kasten. Eine einfache und unkomplizierte

Körnerbrot

Körnerbrot mit Kefir

Heute habe ich gleich noch ein leckeres Brot-Rezept für euch, ein Körnerbrot über Nacht. Es ist das krasse Gegenteil zu