Brötchen ohne Weizen

Einfache Dinkelbrötchen über Nacht auf einem rustikalen Holzbrett mit einem Tuch und Messer im Hintergrund.

Dinkelbrötchen über Nacht (in zwei Varianten)

Diese Dinkelbrötchen sind außen knusprig, innen herrlich weich – und kommen gleich in zwei leckeren Varianten: mit Lievito Madre oder Hefe. Ein einfaches Grundrezept für dein perfektes Sonntagsbrötchen – natürlich mit Genussgarantie!