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Brötchen mit Sauerteig

Vollkornbrötchen mit einem aufgerissenem Ausbund.

Spontane Vollkornbrötchen (Auffrischbrötchen)

Rustikale Auffrischbrötchen mit Sauerteigresten in einem Brötchenkorb mit einem Blau gestreiften Tuch. Die Brötchen haben einer aromatische, lockere Krume und knusprige Kruste.

Auffrischbrötchen „Julchen“

Frisch gebackene, rustikale Vollkornbrötchen aufgebrochen auf einer hellen Betonplatte, daneben ein Brotmesser und eine Papiertüte.

Fluffige Vollkornbrötchen (einfaches über Nacht Rezept)

Karotten-Kuller: Brötchen mit Möhren und Haferflocken in einem Brotkorb

Karotten-Kuller (Frühlingsbrötchen)

Weltmeisterbrötchen

Weltmeisterbrötchen

Einfache Dinkelbrötchen über Nacht auf einem rustikalen Holzbrett mit einem Tuch und Messer im Hintergrund.

Dinkelbrötchen über Nacht (in zwei Varianten)

Hefefreie Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck ohne Zusatz von Hefe

Brot & Brötchen ohne Hefe

Rauchige Mandel Speck Wurzeln

Rauchige Mandel-Speck-Wurzeln

Elsässer Zwiebelring als Coronne auf einem Holzbrett

Elsässer Zwiebelring

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