
Weizenmehl


Hefezopf: Ein Klassiker für viele Gelegenheiten
7. September 2018

Zwetschgenkuchen mit Streusel (Hefeteig)
28. August 2018

Focaccia mit Tomaten und Lievito Madre (Discard)
21. August 2018


Baguettebrötchen: rustikal & knusprig (mit Hefewasser)
1. August 2018



Mehrkornbrot mit Hefewasser
31. Mai 2018

Pane Bianco – einfaches mediterranes Weißbrot
23. Mai 2018

Frühstücksbrötchen mit Joghurt (Übernachtgare)
26. April 2018

Schokobrötchen: fluffig & weich
24. April 2018