Auffrischbrot „Jule“
Heute habe ich fรผr dich ein Mischbrot zur Verwertung von Sauerteigresten mitgebracht: Mein Auffrischbrot โJuleโ. Es ist eher einfach, bodenstรคndig […]
Roggenmehl
Rauchige Mandel-Speck-Wurzeln
Heute wird es rustikal auf Cookie und Co: Ich habe dir rauchige Mandel-Speck-Wurzeln mitgebracht. Das sind herrlich aromatische und wรผrzige
Landbrot aus dem Holzbackrahmen
Heute habe ich ein rustikales Landbrot aus dem Holzbackrahmen mitgebracht. Ein herrlich saftiges, sehr leckeres und eigentlich recht einfaches Mischbrot,
Mischbrot mit Sauerteig โ mein Hausbrot
Heute gibt es wieder frisches Brot auf Cookie und Co. Ein herrlich knuspriges, rustikales, saftiges und sehr leckeres….eigentlich unspektakulรคres und
Roggenmischbrot 80/20 (statt 08/15)
Heute habe ich fรผr dich ein neues Brotrezept mitgebracht, fรผr ein saftiges und rustikales Roggenmischbrot 80/20 (statt 08/15). Denn es
Elsรคsser Zwiebelring
Heute wird es rustikal auf Cookie und Co, mit einem Elsรคsser Zwiebelring. Herrlich wรผrzig und saftig, mit leicht malziger Note
Weiรbierkruste | rustikales Mischbrot
Heute habe ich fรผr dich ein herrlich rustikales Brot mitgebracht, mit wunderbar saftiger und lockerer Krume: Meine Weiรbierkruste. Das ist
Roggenschrotbrot (100 % Roggen, ohne Hefe)
Heute habe ich fรผr dich ein leckeres Roggenvollkornbrot mitgebracht. Ein reines Roggenschrotbrot mit Sauerteig, das ganz ohne Hefe auskommt. Fรผr
No-Knead-Weizenmischbrot โ super einfach
Heute habe ich wieder eine neue No Knead Bread Variante fรผr dich, ein No Knead Weizenmischbrot. Super einfach und super
