Dinkelmehl

Landbrot aus dem Holzbackrahmen mit 2-stufigem Sauerteig.

Landbrot aus dem Holzbackrahmen

Heute habe ich ein rustikales Landbrot aus dem Holzbackrahmen mitgebracht. Ein herrlich saftiges, sehr leckeres und eigentlich recht einfaches Mischbrot,

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Ur-Karotti

Heute trifft Ur-Getreide auf violette Ur-Karotte. Eine wahrlich urige, gesunde und sehr leckere Kombination für ein saftiges Kastenbrot: Mein Ur-Karotti.

Rezept für Oma

Omas Stollenkonfekt & Stollen im Glas

Ein einfaches Rezept für Quarkstollen ohne Hefe nach Omas Rezept. Aus dem Teig kann entweder Stollen-Konfekt oder Stollen im Glas gebacken werden. 

Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

Heute habe ich dir einen saftigen Schokoladenkuchen mitgebracht. Einfach und mega lecker- nicht umsonst zählt Schokokuchen zu den beliebtesten Kuchen

Apfel-Cidre-Torte mit Calvados

Fruchtige Apfeltorte mit zartem Mürbeteigboden und einer saftigen Füllung mit Äpfeln, Cidre und Calvados. Der krönende Abschluss ist eine Schmand-Sahne-Creme mit Zimt.

Baileyskuchen: saftig, einfach & schnell

Baileyskuchen … geht einfach immer, oder? Der Kuchen ist einfach und schnell zubereitet, sehr saftig und superlecker. Außerdem darf ein leckerer Gugelhupf auf