Zwetschgenkuchen mit Streusel (Hefeteig)
28. August 2018
Lievito Madre
Focaccia mit Tomaten und Lievito Madre (Discard)
21. August 2018
Baguettebrötchen: rustikal & knusprig (mit Hefewasser)
1. August 2018
Rustikale Dinkelkruste (Übernachtgare)
15. Juni 2018
Gelbweizenkruste: knuspriges Weißbrot
10. Juni 2018
Mehrkornbrot mit Hefewasser
31. Mai 2018
Pane Bianco – einfaches mediterranes Weißbrot
23. Mai 2018
Brötchen mit Hefewasser: knusprig & locker
12. Mai 2018
Frühstücksbrötchen mit Joghurt (Übernachtgare)
26. April 2018