Lievito Madre

Streuseltaler mit Rhabarber

Heute verrate ich dir mein Rezept für saftige Streuseltaler mit Rhabarber. Sie schmecken fruchtig-erfischend und sind einfach umwerfend lecker! Genau […]

Osterbrot (Aachener Poschweck)

Osterbrot (Aachener Poschweck)

in saftiges und aromatisches Osterbrot (Aachener Poschweck) mit wenig Hefe. Das Rezept ist Lievito Madre möglich und kann auch mit dem Thermomix zubereitet werden.

Panini - Mediterrane Brötchen mit Hefewasser.

Panini Mediterraneo (mit Hefewasser) – luftig & leicht

Genieße den Geschmack des Mittelmeers mit unseren Panini Mediterraneo: Locker-luftige und natürlich fermentierte Brötchen mit Hefewasser und Lievito Madre. Ideal als Beilage für sommerliche Gerichte und aromatisches Frühstücksbrötchen.

Eine Scheibe Quarkstuten mit Schokoladenaufstrich auf einem Teller. Daneben steht der angeschnittene Laib des lockeren Hefebrots mit Mandelsplittern. Im Hintergrund sind bunte Tulpen und eine Kaffeetasse zu sehen.

Quarkstuten – lockeres & fluffiges Hefegebäck

Ein herrlich fluffiger Quarkstuten mit feiner Süße und zartem Aroma. Dank der Übernachtgare wird das Hefegebäck besonders luftig und kann morgens frisch gebacken genossen werden – perfekt für das (Oster-)Frühstück oder den Nachmittagskaffee!

Mini-Frühstücksbrötchen aus der Brwonieform mit Saatentopping.

Frühstücksbrötchen aus der Brownieform

Schnelle und einfache Frühstücksbrötchen aus der Brownieform: Abends vorbereiten, morgens backen. Ideal für Morgenmuffel, Partys und Brunch. Entdecke das praktische Rezept für frische, selbst gebackene Brötchen.