Rezepte für mit Brot mit Sauerteig
Vollkorn Knäckebrot mit Saaten – einfach selber backen
Landbrot aus dem Holzbackrahmen (zweistufige Sauerteigführung)
Mischbrot mit Sauerteig – mein Hausbrot
Pain Paysans rustique (rustikales Weizenbrot)
Roggenmischbrot 80/20 (statt 08/15)
Elsässer Zwiebelring
Pain Paysans – französisches Weizenbrot
Weißbierkruste | rustikales Mischbrot
Roggenschrotbrot (100 % Roggen, ohne Hefe)
Bâtard – französischer Brotklassiker
