Goldkruste
Heute habe ich wieder ein neues No-Knead-Brot für dich, eine herrlich knusprige und leckere Goldkruste. Dabei ist der Name Programm, […]
wenig Hefe
Softes Sandwichbrot | Goldenes Butter-Toastbrot
Ein weiches, saftiges und besonders fluffiges Toastbrot.
Auffrischbrot „Jule“ – WeizenMischbrot mit Sauerteigresten
Heute habe ich für dich ein Mischbrot zur Verwertung von Sauerteigresten mitgebracht: Mein Auffrischbrot „Jule“. Es ist eher einfach, bodenständig
Pizza Zupfbrot (Pull Apart Bread)
Dieses Pizza-Zupfbrot ist der perfekte Snack für gesellige Runden: außen knusprig, innen fluffig und gefüllt mit würzigem Käse, Tomatensauce und Kräutern. Ein unkompliziertes Pull-Apart-Bread, das garantiert für Begeisterung sorgt – ideal als Fingerfood, Partybrot oder zum Grillen.
Grillbrote | 20 Beilagen zum Grillen
Heute habe ich für dich meine 20 liebsten Rezepte für Grillbrote zusammengefasst. Alle stammen aus dem Rezeptarchiv für Beilagenbrote. Da sich
Dinkelbrötchen über Nacht (in zwei Varianten)
Diese Dinkelbrötchen sind außen knusprig, innen herrlich weich – und kommen gleich in zwei leckeren Varianten: mit Lievito Madre oder Hefe. Ein einfaches Grundrezept für dein perfektes Sonntagsbrötchen – natürlich mit Genussgarantie!
Knusperkruste mit Eclats (mit Übernachtgare)
Heute habe ich dir ein neues Brot Rezept mitgebracht. Eine leckere Knusperkruste mit Eclats. Das Brot ist einfach und unkompliziert
Milchzwerge (fluffige Milchbrötchen)
Heute habe ich dir meine Milchzwerge mitgebracht, das sind herrlich fluffige und saftige Milchbrötchen. Besonders praktisch an diesem Rezept ist
Pizzateig mit wenig Hefe & Lievito Madre (hefefrei möglich)
Heute habe ich für dich mein Grundrezept für Pizzateig und Pizzaiola mitgebracht. Die Pizza wird außen super kross und luftig,
