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Grillen & BBQ

Fonduebrot ohne kneten.

Fonduebrot

26. Dezember 2020
Vegetarischer Kartoffelsalat ohne Mayo mit Radieschen und Feldalat.

Kartoffelsalat mit Radieschen & Feldsalat

15. September 2020
Thailändischer Gurkensalat mit Chili uns Sesam.

Thailändischer Gurkensalat (Ajad)

12. Juli 2020
Reissalat nach griechischer Art auf einem Teller mit einer Gabel und einem Schälchen Pfeffer daneben.

Griechischer Reissalat (vegetarisch)

19. Juni 2020
Pizza-Zupfbrot aus Hefeteig mit Pizzafüllung mit Salami in einer weißen Emaille-Brotbackform auf einem weißen Holzuntergrund.

Pizza Zupfbrot (Pull Apart Bread)

7. Juni 2020
Mediterranes Tomatenbrot mit Sauerteig oder Lievito Madre.

Mediterranes Tomatenbrot | Pane Pomodori

5. April 2020
Rauchige Mandel Speck Wurzeln

Rauchige Mandel-Speck-Wurzeln

18. Januar 2020
Rustikales Baguette mit Sauerteig, wie in Frankreich.

Rustikales Baguette wie in Frankreich

27. Dezember 2019
Brioche Burger Buns - die besten. Sehr fluffig, soft und sehr lecker. Mit wenig Hefe.

Brioche Burger Buns mit Vorteig – locker, fluffig & aromatisch

12. Dezember 2019
Elsässer Zwiebelring als Coronne auf einem Holzbrett

Elsässer Zwiebelring

18. Oktober 2019
Kräuterquark mit Schnittlauch Petersilie und Schnittlauchblüten. Im Hintergrund Kartoffeln, Leinöl, Zwiebeln und Knoblauch sowie eine Pfeffermühle.

Kräuterquark – schneller Dip oder Aufstrich

22. August 2019
Olivenoel-Brioche-Burger-Buns-4409.jpg

Olivenöl Brioche Burger Buns

14. August 2019
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