Mandel-Marzipanstollen mit wenig Hefe und Lievito Madre
15. Dezember 2018
Wenig Hefe
Dinkel-Bauernkruste (reines Dinkelbrot)
11. November 2018
Ruchbrot mit Malzbier: einfach & lecker
29. Oktober 2018
Kartoffelbrötchen mit Buttermilch – einfach & fluffig (über Nacht)
29. September 2018
Sweet potato cinnamon rolls (Zimtschnecken)
28. September 2018
Elsässer Federweißling − mit krachender Kruste
24. September 2018
Hefezopf: Ein Klassiker für viele Gelegenheiten
7. September 2018
Zwetschgenkuchen mit Streusel (Hefeteig)
28. August 2018
Focaccia mit Tomaten und Lievito Madre (Discard)
21. August 2018
Kartoffel-Kefir-Kasten (mit Übernachtgare)
6. August 2018
Dinkel-Weißbrot über Nacht – einfaches Kastenbrot
23. Juli 2018
