Osterbrot (Aachener Poschweck)
10. April 2019
Lievito Madre
Streuseltaler mit Puddingfüllung (Vanillecreme)
3. März 2019
Kornkruste (mit und ohne Saaten)
16. Januar 2019
Mandel-Marzipanstollen mit wenig Hefe und Lievito Madre
15. Dezember 2018
Zwetschgenkuchen mit Streusel (Hefeteig)
28. August 2018
Baguettebrötchen: rustikal & knusprig (mit Hefewasser)
1. August 2018
Mehrkornbrot mit Hefewasser
31. Mai 2018
Pane Bianco – einfaches mediterranes Weißbrot
23. Mai 2018
Frühstücksbrötchen mit Joghurt (Übernachtgare)
26. April 2018