
Mehl Typ 1050


Tourte de Meule (in 2 Varianten)
7. Juli 2019

No knead Schwarzbierbrot – rustikaler Brotgenuss
14. März 2019

Saftige Kartoffelkruste über Nacht (Potatoe Crust Bread)
18. Dezember 2018

Pane rustico (World Bread Day 2018)
16. Oktober 2018

Mehrkornbrot mit Hefewasser
31. Mai 2018

No Knead Bread 2.0 (mit Hefewasser)
15. April 2018

Kornkasten – kräftig & aromatisch
5. April 2018

Lievito Madre ansetzen & auffrischen – für Einsteiger erklärt
8. Dezember 2017

Sauerteig ansetzen: Sauerteig selber machen für Anfänger
15. November 2017