Französisches Weizenkrüstchen (Pain de blé)
26. November 2018
Französisches Mehl
Hier findest du meine Rezepte mit französischem Weizenmehl T65.
Kartoffelbrötchen mit Buttermilch – einfach & fluffig (über Nacht)
29. September 2018
Elsässer Federweißling − mit krachender Kruste
24. September 2018
Feigen-Walnuss-Brot (Pain aux figues et noix)
1. September 2018
Baguettebrötchen: rustikal & knusprig (mit Hefewasser)
1. August 2018
Französisches Landbrot (aus der Cocotte)
18. Juli 2018
Wildhefe-Brötchen: knusprig & luftig
3. März 2018
No knead Bread (mit Hefewasser)
25. Februar 2018