Konfitüre / süße Aufstriche

Spekulatius-Creme: Schnell gemacht und sehr weihna …

Heute habe ich für euch das Rezept für eine Spekulatius-Creme. Sie schmeckt sensationell lecker und ist super schnell gemacht. Im Prinzip ist sie in ein paar Minuten fertig. Ich bin überrascht, WIE lecker sie als Brotbelag schmeckt, ich war ehrlich gesagt erstmal etwas skeptisch, mir sozusagen Spekulatius auf Brötchen zu schmieren. 😉 Wer es nicht gerne …

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Trauben-Sekt-Gelee

Heute habe ich mal wieder ein Rezept aus der Kategorie Konfitüre für euch…ein leckeres Trauben-Sekt-Gelee. Das Trauben-Sekt-Gelee mal auf den Punkt gebracht: Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker…und auch ein schönes Geschenk. 😉 Mit diesem Rezept habe ich mir noch ein paar Weintrauben konserviert, bevor es in die Winter- bzw. Weihnachtssaison geht. Für mich gehört dieses …

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Beschwipste Apfelkonfitüre

Beschwipste Apfelkonfitüre

Heute habe ich für euch wieder mal ein  Rezept für eine sehr leckere Konfitüre, genauer gesagt für eine beschwipste Apfelkonfitüre . Es ist aber nicht nur eine einfache beschwipste Apfelkonfitüre, denn ein ordentlicher Schuss Cidre kommt mit hinein . Falls jemand Cidre nicht kennt, das ist ein französischer Apfelwein. Ersatzweise könntet ihr auch einfach Weißwein …

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Pflaumen Konfitüre

Pflaumenkonfitüre: Einkochen im September

 Heute gibt es eine leckere Pflaumenkonfitüre, denn nun haben wir schon September und stecken mitten in der wundervollen “Pflaumenzeit”. Ich liebe Pflaumen und Zwetschgen, weil sie so vielseitig sind und man mit ihnen so köstliche Dinge unterschiedlichster Art zaubern kann. Ob zum Backen, trockenen, einkochen oder auch für herzhaftes, ob einfach pur oder mit anderen …

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Pina Colada Konfitüre

Pina Colada Konfitüre

  Heute mal wieder an dieser Stelle für euch ein neues, leckeres Rezept für eine Konfitüre…für Pina Colada Konfitüre.   Für mich sind diese Aromen aus frischer Ananas, Kokosnuss und weißem Rum, abgerundet mit einem Hauch Limette, sehr passend für die Sommermonate und lassen mich sofort von der Karibik träumen. Eigentlich ist dieses Rezept aus ganz praktischen …

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Erdbeere küsst Mango: Erdbeer-Mango-Konfitüre

Wer auch so gerne Erdbeeren mag wie ich, sollte unbedingt mal diese leckere Erdbeer-Mango-Konfitüre ausprobieren –  so lange wir noch Erdbeersaison haben. Die einheimischen Erdbeeren, die es ja momentan zu kaufen gibt oder die vielleicht sogar bei euch im Garten wachsen, finde ich besonders aromatisch. Also…konserviert euch noch etwas von den leckeren Früchten, die Saison …

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Erdbeer-Kokos-Konfitüre mit weißer Schokolade

Heute habe ich für euch das Rezept für eine richtig leckere, frühlingshaftes Konfitüre…für Erdbeer-Kokos-Konfitüre mit weißer Schokolade. Uns schmeckt sie richtig lecker. Soviel kann ich euch schon mal verraten. Erdbeermarmelade gehört ja sowieso zu den beliebtesten Konfitüren überhaupt und auch wir essen Erdbeermarmelade besonders gerne. Aber diese Erdbeer-Kokos-Konfitüre mit weißer Schokolade ist wirklich besonders lecker. …

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Baileys-Schoko-Creme

Baileys-Schoko-Creme

Heute habe ich eine ganz besondere Leckerei für dich, eine Baileys-Schoko-Creme. Sie ist als Brotaufstrich gedacht und eignet sich auch prima zum verschenken. Natürlich ist sie auch besten zur Füllung von Torten oder Gebäck geeignet. ♥             Die Baileys-Schoko-Creme schmeckt einfach himmlisch, wenn man Schokolade und Baileys mag. Sie ist zum …

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Samtige Waldfrucht Konfitüre

Samtige Waldfrucht Konfitüre (mit Schuss)

  Heute habe ich für euch das Rezept für eine sehr samtige Waldfrucht Konfitüre – ohne Kernchen. ???? Die Beerenmischung gibt der Konfitüre einen kräftig-fruchtigen Geschmack, der durch ein wenig Amaretto abgerundet wird. Der geringe Alkoholanteil verdunstet eigentlich beim kochen, aber dennoch könnt ihr den Amaretto natürlich optional weg lassen oder gegen Kirschsaft oder mehr Beeren …

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Eierlikörcreme

Eierlikörcreme mit weißer Schokolade

  Wie wäre es mit einer leckeren Eierlikörcreme zum Osterfrühstück? Es gibt Eierlikör aufs Brot…Schmeckt herrlich zu frisch gebackenem Hefezopf oder Osterkranz und ist auch als kleines Geschenk oder Mitbringsel bestens geeignet. Eierlikör zum Frühstück ist vor allem mal etwas ganz anderes und damit gestärkt, lässt sich die Küchenschlacht zum Osterfest und die Familienfeier ganz leicht meistern…???? Zutaten …

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