Heute habe ich für euch einen schnellen Snack im Gepäck. Der so richtig lecker und sommerlich schmeckt und genau das Richtige für warme Sommertage ist: Panini Caprese…So einfach und doch so gut, ruck-zuck zubereitet und super lecker! ♥ Die Kombination aus Tomate und Mozzarella ist ja sowieso der Klassiker schlecht hin – nicht nur im …
Panini Caprese & Rezept für Rucola-Ricotta-P … Weiterlesen »
Heute habe ich für euch ein schnelles Rezept, für den wohl bekanntesten griechische Joghurt-Dip mit Gurke…Tzaziki. Ein Klassiker aus Sahnejoghurt, Gurken und viel Knoblauch, der sich super toll vorbereiten lässt und nicht nur zu den bekannten Fleischgerichten wie Gyros oder Souvlaki hervorragend schmeckt.♥ Denn Tzaziki schmeckt unter anderem auch super lecker zu Fladenbrot und …
Heute habe ich für euch einen leckeren Aufstrich mit Bärlauch, der auch prima als Dip durchgeht….eine leckere Bärlauch-Feta-Creme. Ob als Brotaufstrich oder als Dip zu Grillen, die Kombination aus Bärlauch und Feta passt einfach hervorragend zusammen und solange es noch Bärlauch gibt, sollte wir das unbedingt ausnutzten. ♥ Als Grundlage für die Bärlauch-Feta-Creme dienen würziger Fetakäse …
Heute habe ich für euch mal ein sehr einfaches und schnelles Mittagessen: Pasta mit einer leichten Lachs-Sahne-Soße. Auch wenn diese Lachs-Sahne-Soße nicht ganz so mächtig ist (wie sonst üblich), schmeckt sie trotzdem super lecker. Und dieses leckere Pasta-Gericht ist nicht nur schnell zubereitet und einfach gekocht, es macht mit einem guten Glas Wein sogar etwas …
Heute habe ich für euch das Rezept für ein leckeres Spinat-Feta-Pesto. Es ist blitzschnell zubereitet und sehr vielseitig verwendbar. Ihr könnt es als Soße für Pasta, als Brotbelag oder auch als Basis für einen leckeren Dip nutzen. ♥ Durch den Feta bekommt dieses Spinat-Feta-Pesto eine leckere Würze und ist dennoch eher ein mildes Pesto. Uns schmeckt …
Heute gibt es Penne mit Gorgonzola-Broccoli-Soße…Sehr lecker und genauso schnell wie einfach gekocht. Perfekt für die Feierabendküche oder wenn es schnell gehen soll. Und Pasta geht doch eigentlich immer…oder? ♥ Wir sind jedenfalls richtige Fans von Nudel-Gerichten aller Art. Ob als Hauptgericht mit einer leckeren Soße, als Auflauf oder als Beilage…wir lieben sie einfach. Pasta ist …
Heute hab ich für euch mal kein Rezept für Gebäck oder Brot, sondern einen leckeren Avocado-Feta-Dip. Dieser Avocado-Feta-Dip schmeckt sehr lecker und cremig. Er passt zu vielen Gelegenheiten, wie zum Grillen, auf´s Party-Buffet oder einfach als Dip und für verschiedene leckere Snacks. Auch als Brotbelag oder einfach zum dippen für Gemüsesticks finde ich ihn übrigens sehr …
Avocado-Feta-Dip: Schneller Dip zu vielen Gelegenh … Weiterlesen »
Ihr Lieben, heute habe ich für euch mal was scharfes in petto: Eine Sweet-Chili-Soße 😉 . Ich liebe diese Soße sehr, finde aber den hohen Zuckergehalt immer etwas…wie soll ich sagen…heftig. Aber da es ja eine “sweet” Chilisoße ist, muss es ja so auch sein. Daher habe ich für euch gleich noch eine Low Carb …
Sweet-Chili-Soße: Auch als Low Carb Variante ein … Weiterlesen »
Heute habe ich für euch das Rezept für meine Gewürzmischung für Tomatensoße. Sie ist sehr schnell gemacht und sehr praktisch, denn damit könnt ihr euch im Handumdrehen eine leckere und würzige Tomatensoße zaubern – Besonders praktisch, wenn es mal schnell gehen muss…♥ Wichtig ist nur, dass ihr wirklich “trockene” getrocknete Tomaten verwendet. Auf keinen Fall …
Gewürzmischung für Tomatensoße (und Tomatensupp … Weiterlesen »
Heute habe ich für ein Rezept für eine einfache und sehr leckere Grillmarinade. Ich verwende sie am liebsten für Geflügel, wie zum Beispiel für Putensteaks oder Hähnchenbrust und -schlegel.Das Fleisch bekommt ein tolles Aroma wird ganz zart….einfach lecker!Daher kommt diese leckere Grillmarinade bei uns nicht nur in der Grillsaison zum Einsatz, sondern das ganze Jahr über. Sie …
