Kornkruste (mit und ohne Saaten)
16. Januar 2019
Topfbrote
Mediterranes No-Knead-Brot
1. Januar 2019
Maroni Brot (Auffrischbrot)
28. Dezember 2018
Cranberry-Walnuss-Brot: Weihnachtsbrot
6. Dezember 2018
Französisches Weizenkrüstchen (Pain de blé)
26. November 2018
Dinkel-Bauernkruste (reines Dinkelbrot)
11. November 2018
Elsässer Federweißling − mit krachender Kruste
24. September 2018
Feigen-Walnuss-Brot (Pain aux figues et noix)
1. September 2018
Französisches Landbrot (aus der Cocotte)
18. Juli 2018
Rustikale Dinkelkruste (Übernachtgare)
15. Juni 2018
Gelbweizenkruste: knuspriges Weißbrot
10. Juni 2018
Ruchkruste: rustikal & locker (Übernachtgare)
29. April 2018