Goldbraun, knusprig und herrlich aromatisch: Diese Rosmarin-Cracker mit Lievito Madre sind ideal zur Sauerteigverwertung und gelingen ganz einfach. Perfekt als Snack, zum Dippen oder für dein nächstes Picknick.
Dieses Erdbeer-Tiramisu mit Mascarpone, Quark und einem Hauch Zitrone ist die perfekte Kombination aus cremig, fruchtig und erfrischend – ganz ohne Ei und ohne Backen. Ob mit einem Schuss Lillet für Erwachsene oder fruchtigem Orangensaft als alkoholfreie Variante: Dieses Dessert passt einfach immer.
Diese saftigen Rübli Muffins mit Karotten, Dinkelmehl, Nüssen und einem Hauch Zimt sind schnell gemacht und perfekt für den Osterbrunch. Getoppt mit Orangenglasur, Pistazien und Marzipan-Möhrchen sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker – wahlweise auch glutenfrei und ohne weißen Zucker.
Dieser Eierlikörkuchen ist wunderbar saftig, aromatisch und einfach gemacht. Er wird mit Öl statt Butter gebacken und bleibt dadurch besonders lange frisch. Egal ob Gugelhupf oder Kastenform, dieser Kuchen ist ein Klassiker, der immer gelingt und perfekt für Ostern oder den Sonntagskaffee ist.
Mit diesem Rezept zauberst du einen cremigen Eierlikör, der ganz ohne Eiklar-Reste auskommt. Einfach sanft erhitzen, in Flaschen abfüllen und schon hält sich der Likör im Kühlschrank bis zu 4 Wochen – perfekt zum Genießen, Verschenken oder als süßer Twist in Desserts!
Spekulatius Pralinen mit weißer Schokolade – einfach, schnell und himmlisch lecker. Perfekt als Geschenk aus der Küche oder zum Selbernaschen.
Bruschetta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Knoblauchöl – einfach gemacht und voller mediterranem Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder Snack!
Ein französischer Klassiker aus knusprigem Mürbeteig und einer herzhaft-würzigen Füllung. Nach Belieben kannst du in diesem Rezept auch übriges Sauerteiganstellgut verwerten.
Fluffige, amerikanische Cinnamon Rolls einfach selber backen! Ein Rezept für saftige Zimtschnecken mit wenig Hefe, Lievito Madre und Frischkäsefrosting.
© 2024 Cookie und Co
