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Signature Herz von Cookie und Co.

Hartweizenmehl (Semola rimacinata)

Herzförmige und runde Toastbrötchen in einem rustikalen Korb, serviert auf Papier und einem gestreiften Stofftuch. Ein aufgebrochenes Brötchen zeigt die weiche, luftige Krume.

Dinkel-Toasties – Toastbrötchen einfach selber backen

Mediterranes Olivenbrot aufgeschnitten auf einem Holzbrett mit einer Schale Oliven und einer Flasche Olivenöl.

Mediterranes Olivenbrot – mein Sommerbrot „Olivia“

Bärlauch-Grissini mit einem Band zu einem Bündel gebunden in einer Holzkiste.

Knusprige Grissini – besser geht’s nicht!

Mediterranes Tomatenbrot mit Sauerteig oder Lievito Madre.

Mediterranes Tomatenbrot | Pane Pomodori

Mediterranes Landbrot – Auffrischbrot für Sauerteigreste

Kartoffelkrusties: rustikale Kartoffelbrötchen

Die fluffigste Focaccia – mein bestes & einfaches Rezept

Mediterranes No-Knead-Brot

Grill- und Pfannenbrot – einfaches Rezept für fluffige Fladenbrote

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