Pesto / Dips / Soßen / Aufstriche

Sweet-Chili-Soße: Auch als Low Carb Variante ein Genuss

Ihr Lieben, heute habe ich für euch mal was scharfes in petto: Eine Sweet-Chili-Soße 😉 . Ich liebe diese Soße […]

Gewürzmischung für Tomatensoße (und Tomatensuppe)

Heute habe ich für euch das Rezept für meine Gewürzmischung für Tomatensoße. Sie ist sehr schnell gemacht und sehr praktisch,

Grillmarinade – für zartes und aromatisches Fleisch

Heute habe ich für ein Rezept für eine einfache und sehr leckere Grillmarinade. Ich verwende sie am liebsten für Geflügel, wie

Pesto Rosso (vegan möglich)

Passend zu den sommerlichen Temperaturen habe ich heute mal wieder ein Pesto-Rezept für euch. Nämlich für unser Lieblings-Pesto: Pesto Rosso

Pizzabrot Sandwich mit Basilikum-Ricotta-Pesto

Mein heutiges Rezept für euch fällt mal wieder unter die Kategorie einfach, schnell und lecker….ein leckeres mediterranes Pizzabrot Sandwich, bestehend aus

Ein Glas mit cremigem Bärlauch-Frischkäse-Pesto, umgeben von Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl auf einem weißen Schneidebrett. Im Hintergrund steht ein kleines Glas mit frischem Bärlauch.

Dieses cremige Bärlauchpesto mit Frischkäse bringt den Frühling auf den Teller. Es ist vielseitig einsetzbar – ob als Sauce zu Pasta, Brotaufstrich oder Dip – und schnell zubereitet. Dank des Frischkäses erhält das Pesto eine milde Note, die auch bei Kindern beliebt ist.