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Herzhaftes

Dampfnudeln mit Salzkruste auf einem Teller mit einer Pfanne im Hintergrund.

Salzige Dampfnudeln: Das beste Rezept für die klassische Salzkruste

24. November 2025
Sauerteig-Pizza mit knusprigem Rand auf Backstahl gebacken, mit luftigem Rand auf einem Brotschieber.

Sauerteig-Pizza: Das beste Rezept für eine knusprige & aromatische Pizza

18. Oktober 2025
Gelber Mango-Curry-Dip mit Brotstücken in einer Schale auf einem bunten Vorspeisenbrett mit knackigem Gemüse, Käse und Grissini.

Mango-Curry-Dip mit Frischkäse (schnelles 5-Zutaten-Rezept)

21. Juni 2025
Rosmarin Cracker mit Parmesankäse, Lievito Madre Sauerteig im Teig und bestreut mit Fleur de Sel.,

Rosmarin-Cracker mit Olivenöl (Sauerteigreste-Verwertung)

15. Mai 2025
Nahaufnahme von Gnocchi in Tomatensauce, bedeckt mit Käse und frischen Basilikumblättern. Eine Hand sticht mit einer Gabel ein Stück Gnocchi auf.

Gnocchi-Pfanne (einfaches und schnelles 15-Minuten-Rezept)

15. März 2025
Schüssel mit cremiger Maronensuppe, dekoriert mit Apfelscheiben, gerösteten Nüssen, Petersilie und knusprigen Stern-Croutons. Weihnachtlich dekorierte Szenerie mit Lichterketten, Tannenzweigen und goldenen Schneeflocken.

Ofengeröstete Maronensuppe mit Apfel – Cremiger & lecker

15. Dezember 2024
Bruschetta mit getrockneten Tomaten auf knusprigen Ciabatta-Scheiben, garniert mit Mozzarella-Sternen, frischen Basilikumblättern und zerbröselten Taralli auf einem Teller, dazu ein Glas Weißwein und ein Topf mit Basilikum im Hintergrund.

Bruschetta mit getrockneten Tomaten – ideal als Vorspeise

17. November 2024
Eine frisch gebackene Quiche Lorraine in einer grünen Tarteform, aufgeschnitten und garniert mit geschnittenen Frühlingszwiebeln. Einige Stücke sind entnommen und auf weißen Tellern serviert. Daneben liegt ein Messer auf einer grün-weiß karierten Serviette.

Quiche Lorraine: Klassisch oder mit Sauerteig (Auffrischrezept)

10. November 2024
Melonen-Feta Salat mit Gurke, Wassermelone und Minze.

Einfacher Melonen-Feta-Salat: Das perfekte Sommerrezept

8. Juli 2024
Pilzrahmsuppe mit gebratenen Champignons, Speck und Petersilie.

Pilzrahmsuppe – einfach, lecker & aromatisch

28. November 2023
Kürbisrisotto aus dem Ofen mit Parmesankäse, Kürbiskernen und Thymian.

Kürbisrisotto (aus dem Ofen)

19. November 2023
Feta-Dip in einer Schüssel mit Toppings, in die eine Hand Brot hineindipt sowie Schälchen mit Gewürzen und geröstetem Brot daneben.

Feta-Dip mit Joghurt und Frischkäse

4. August 2023
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