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Signature Herz von Cookie und Co.

Dinkelmehl

Saftiger Apfelkuchen mit Quark und Streusel auf einem Teller, mit einem Stück Kuchen im Vordergrund.

Apfelkuchen mit Quark und Streusel – einfach, saftig & himmlisch lecker

21. Oktober 2025

Saftiger Apfel-Quark-Kuchen mit zartem Mürbeteigboden in der Draufsicht, mit Äpfeln im Hintergrund und einem Sieb mit Puderzucker.

Apfel-Quark-Kuchen – schnell gemacht und herrlich saftig

13. September 2025

Roggen-Dinkel-Brot mit Sauerteig, aufgeschnitten auf einem Keramikteller mit einem Leinentuch und einem Brotmesser.

Roggen-Dinkel-Brot mit Sauerteig – einfach, saftig & gelingsicher

5. September 2025

Dinkel-Sauerteigbrot aufgeschnitten auf einem Holzbrett mit sichtbarer lockerer Krume.

Dinkel-Sauerteigbrot – einfach, saftig & knusprig

25. August 2025

Frisch gefüttert und reif: Dinkelsauerteig in einem Glas wird von einer Hand gegriffen, mit einem Mehlglas im Hintergrund.

Sauerteig ansetzen mit Dinkel – Dinkelsauerteig für Einsteiger

16. August 2025

Sauerteig auffrischen - Anstellgut in einem Glas auf einem rustikalen Holzbrett, mit Mehl und einem Wasserkrug im Hintergrund.

Sauerteig füttern – so bleibt dein Starter aktiv und mild

7. August 2025

Nahaufnahme eines saftigen Schoko-Kirsch-Muffins mit gut sichtbaren Kirschstücken, daneben Schokolade und frische Kirschen auf einem rosa Teller.

Schoko-Kirsch-Muffins, die immer gelingen – und mega saftig sind

8. Juli 2025

Mehrere Rüblimuffins auf einem weißen Teller, garniert mit Pistazien und Marzipankarotten. Dahinter steht eine Person in dunkler Schürze, neben einer weißen Espressokanne und einem Strauß Tulpen.

Saftige Rübli Muffins – einfaches Rezept & perfekt für Ostern

5. April 2025

Ein ganzer, goldbraun gebackener Eierlikörkuchen in Gugelhupfform. Der Kuchen ist mit einer hellen Eierlikör-Glasur überzogen und mit gehackten Pistazien bestreut. Daneben stehen kleine Gläser mit Eierlikör.

Schneller Eierlikörkuchen (einfaches Rezept mit Öl)

19. März 2025

Mehrere Scheiben des Bananenbrots sind übereinandergestapelt. Eine Hand hebt die oberste Scheibe an. Auf dem Brot sind Erdnüsse und eine dekorative Bananenhälfte zu erkennen.

Saftiges Bananenbrot mit Schokolade (Bananenverwertung)

4. März 2025

Herzförmige und runde Toastbrötchen in einem rustikalen Korb, serviert auf Papier und einem gestreiften Stofftuch. Ein aufgebrochenes Brötchen zeigt die weiche, luftige Krume.

Dinkel-Toasties – Toastbrötchen einfach selber backen

9. Februar 2025

Eine frisch gebackene Quiche Lorraine in einer grünen Tarteform, aufgeschnitten und garniert mit geschnittenen Frühlingszwiebeln. Einige Stücke sind entnommen und auf weißen Tellern serviert. Daneben liegt ein Messer auf einer grün-weiß karierten Serviette.

Quiche Lorraine: Klassisch oder mit Sauerteig (Auffrischrezept)

10. November 2024

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