Saison: Winter

Weihnachts-Desserts und Geschenke aus der Küche

Weihnachtliche Desserts & Geschenke aus der K …

Heute habe ich für dich einige meiner liebsten Rezepte für weihnachtliche Desserts und selbstgemachte Geschenke aus der Küche im Gepäck. Ich würde mich freuen, wenn du hier noch einige Anregungen findest. Vielleicht bist du ja noch auf der Suche nach einem großartigen Dessert, mit dem zu deine Lieben nach dem Weihnachtsschmaus glücklich machen kannst. Das …

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Müslikekse, leckere Cookies ohne Industriezucker mit Vollkornmehl aus Dinkel

Müsli Cookies

Heute gibt es mal wieder Cooookies! Super leckere Müsli Cookies. Was gibt es Besseres, als dass bei tristem Januar-Wetter der Duft von leckeren Cookies durch die Wohnung zieht? Diesmal in der etwas gesünderen Variante mit Müsli, Vollkornmehl Honig und ohne raffinierten Zucker. Super lecker und Soulfood pur…♥ Müsli Cookies Trotz den gesünderen Zutaten schmecken die …

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Fonduebrot zu Käsefondue

Fonduebrot

Heute habe ich mal wieder eine neue “No Knead” Brot Variante für dich, ein super einfaches und dennoch leckeres Fonduebrot. Es besteht aus wenigen Grundzutaten und kommt mit einer minimalen Menge Hefe aus. Das Brotrezept ist übrigens auch prima für Backanfänger geeignet, denn es benötigt weder einen Sauerteig noch andere spezielle Zutaten. Natürlich habe ich aber …

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Apfel Nuss Kruste

Apfel-Nuss-Kruste

Heute habe ich für dich eine leckere Apfel-Nuss-Kruste mitgebracht. Ein sehr saftiges Mischbrot mit Übernachtgare, aromatischer und lockerer Krume. Das perfekte Brot für alle Nussliebhaber, nicht nur im Winter, zu Weihnachten oder in der Herbstzeit. Das Rezept kommt mit sehr wenig Hefe aus und kann nach Wunsch auch hefefrei zubereitet werden…♥ Apfel-Nuss-Kruste mit Dinkelmalzflocken oder …

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Saftige Kokosmakronen (Einfach, schnell & ohne Ei)

Saftige Kokosmakronen

Heute wird es wieder weihnachtlich auf Cookie und Co. Es gibt frisch gebackene und wunderbar saftige Kokosmakronen. Ein super einfaches Rezept ohne Ei, das mit nur 2 Zutaten möglich ist. Die restlichen Zutaten sind optional und dienen der Verfeinerung nach persönlichem Geschmack. Die Makronen sind kinderleicht und schnell gebacken. Also ideal, falls du jetzt noch …

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Mohn Marzipan Panna Cotta mit Glühwein Kirschen

Mohn Marzipan Panna Cotta mit Glühwein Kirschen

Heute habe ich für dich ein traumhaft leckeres Dessert für Weihnachten im Gepäck. Eine Mohn Marzipan Panna Cotta mit Glühwein Kirschen. Sie ist einfach und schnell zubereitet und kann prima vorbereitet werden. Du kannst dieses Dessert im Glas servieren oder auch auf einen Dessert-Teller stürzen. Ein krönender Abschluss für jedes Weihnachtsmenü…♥ Mohn Marzipan Panna Cotta …

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Eggnog, amerikanischer Eierpunsch

Eggnog

Heute habe ich dir eine wunderbare Alternative zu Glühwein, Punsch und Co mitgebracht: Eggnog, ein mega leckerer Eierpunsch mit Vanillelikör. Abgerundet mit etwas Tonkabohne und Zimt, getoppt mit einem ordentlichen Klecks Sahne ist dieses Getränk einfach eine Wucht! ♥ Eggnog einfach selbst gemacht Eggnog wird traditionell in Nordamerika zur Winter- und Weihnachtszeit getrunken und ist …

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Erdnuss Karamell Busserl auf einer Servierplatte und weihnachtlicher Dekoration

Erdnuss−Karamell−Busserl

Der erste Advent steht kurz bevor und es wird höchste Zeit für Plätzchen hier auf Cookie und Co! Deshalb habe ich heute für dich meine wahnsinnig leckeren Erdnuss Karamell Busserl mitgebracht: Ein zarter Mürbeteig mit (gesalzenen) Erdnüssen, gefüllt mit einem ordentlichen Klecks Karamell und einem Hauch Schokolade. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt …

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Marzipan Gugelhupf | Marzipankuchen mit Gewürzen

Marzipan-Gugelhupf

Lust auf etwas November-Soulfood? Ich habe heute nämlich einen saftigen und unverschämt leckeren Marzipan Gugelhupf im Angebot. Denn heute ist der offizielle Tag des Gugelhupfs. Da muss natürlich dringend ein Gugelhupf her. Und so wurde dieses Rezept für den besten “Soulfood-Tag-ever” mit viel Marzipan, leckeren Gewürzen und einer knackigen Glasur aus Schokolade geboren. Da haben …

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Linsensuppe wie von Oma - Linseneintopf

Linsensuppe wie von Oma – deftig & leck …

Heute gibt es mal wieder das Rezept für einen echten Klassiker: Linsensuppe wie von Oma. Winterzeit ist Eintopfzeit, zumindest bei uns. Eintöpfe und Suppen wärmen nicht nur herrlich von innen, sondern sind meist auch recht einfach zubereitet und können prima auf Vorrat gekocht werden. Besonders gerne mögen wir diese Suppe in Anlehnung an das Originalrezept …

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