Die Karamellbonbons grob in Stücke hacken. (Thermomix 8 Sek. / Stufe 8)

Die Kondensmilch/Sahne (optional: mit dem Vanilleextrakt / Vanillezucker und der Prise Salz) in einem Topf kurz aufkochen lassen. Die Wärmezufuhr sofort drosseln und die zerkleinerten Karamellbonbons dazugeben.

Dann die Bonbonstückchen gut unterrühren und bei geringer Wärmezufuhr schmelzen lassen. Dabei bitte weiterrühren. (Thermomix 6 Min./ 95 °C / Stufe 2)

Wenn sich die Zutaten gut miteinander verbunden haben, wird die Soße in ein heiß ausgespültes Marmeladenglas umgefüllt und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahrt.

Die Soße hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.