Den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt glatt rühren.
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Kräuter waschen, trocken schleudern und ebenfalls fein hacken.
Unter den Quark rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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