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Glanzstreiche für Brot



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 Stück

Zutaten

  • 50 g Wasser
  • 5 g Kartoffelstärke

Zubereitung

  1. Stärke und Wasser in einem kleinen Topf gründlich verrühren. 
  2. Kurz aufkochen lassen und dabei weiterrühren.
  3. Anschließend umfüllen.

Notizen

Der Rest kann gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und erneut verwendet werden.

Schlagworte: Blütenbrot, Glanzmittel, Glanzstreiche, vegan

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