Hefe (Backhefe / Germ)

Frische Bäckerhefe las Würfel gepresst, mit muschelartigem Bruch.

Hefe, auch als „Germ“ bezeichnet, ist ein essenzieller Bestandteil vieler Backwaren. Es handelt sich dabei um Mikroorganismen, die für das … Hefe (Backhefe / Germ) weiterlesen

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