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LACHSCREME (DIP & AUFSTRICH)

Vorbereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Portionen: 4 Portionen (als Dip)

Zutaten

  • 200 g Räucherlachs ich: Wildlachs
  • 200 g Frischkäse ich: Doppelrahmstufe | fettreduziert geht auch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1-2 TL Sahne Meerrettich (Glas) optional
  • 2 TL gehackte Petersilie oder Dill frisch oder tk
  • 1 Prise Zucker
  • Pfeffer
  • etwas Salz nach Bedarf

Zubereitung

  • Lachs fein hacken.
  • Mit den restlich Zutaten für die Lachscreme gründlich verrühren. (Geht auch prima in einem Blitzhacker o.ä.)
  • Nochmal abschmecken und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.