- 200 g weiße Schokolade
- 400 g Kokosmilch ((cremig))
- 400 g Sahne
- 70 g Zucker
- 60 g Glucose Sirup (oder heller Sirup von Grafschafter (ersatzweise heller Honig))
- 10 g Vanillezucker
- 2 El Speisestärke (z.B. Maisstärke)
- 3–4 El Milch
- optional: ca. 15 Raffaellos (eingefroren)
- optional: 1-2 El Batida de Coco oder Malibu